手撕包菜做法（手撕包菜做法视频）

今天给大家分享一个关于手撕白菜做法的问题(手撕白菜做法视频)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

1。你对手撕白菜的做法了解多少？

介绍:卷心菜是一种美味的蔬菜，很多人都喜欢吃。而且制作起来也很简单，可以做成各种好吃的菜。而且天气越来越冷，冬天是最适合吃白菜的季节。白菜可以刺激食欲，增加食欲，美容养颜。白菜也可以做成手撕白菜。今天，边肖将推荐几种手撕卷心菜的方法。

一、手炒白菜的做法

第一件事是准备一些白菜和食用油。还有酱油、盐、糖、酱油、醋和少许干辣椒。配料是葱，姜，蒜。如果喜欢吃辣，也可以准备一些辣椒。第一件事是把卷心菜撕成碎片。干辣椒要把里面的茎去掉，洗干净后再把里面的辣椒籽去掉。根据自己的口味和喜好给汁调味，然后锅里的油加热，再把白菜放锅里炒到变色，再加盐。另外，干辣椒继续翻炒，调好的汁也倒入锅中，搅拌均匀后即可出锅。

二、白菜炒肉和酸辣手撕白菜

首先要准备五花肉和白菜，其次是葱、姜、蒜。还有一点干辣椒，蚝油，酱油，糖，盐，豆瓣酱。第一件事就是把白菜洗干净，然后撕成碎片，再把五花肉切成碎片，锅里的油烧热，放在白菜里，直到颜色变成鲜绿色。爆炒五花肉，炒油。加入葱、姜、蒜、调料、胡椒粉，直到五花肉上色。然后把之前的白菜倒入锅里，加点调料大火翻炒，就可以出锅了。

酸辣手撕白菜做起来也很简单。首先你需要准备一颗白菜，还有一些辣椒，葱，姜，蒜，酱油，酱油，醋，盐。第一件事就是把白菜洗干净，然后撕成碎片再调。然后将干辣椒和葱、姜、蒜切成段。可以根据自己的喜好准备一碗调料。首先把辣椒和葱、姜、蒜炒香，然后把白菜放在锅里，炒到蔬菜变色，然后倒入你准备好的调料，再加盐和醋。

二、手撕白菜的做法

卷心菜丝
材料
白菜；干辣椒；花椒；大蒜；生姜；生抽；醋；盐；油
工作方法
烧热油锅，将切好的蒜片、姜片、花椒、辣椒放入锅中炒香。
将手撕白菜倒入锅中翻炒。(我最喜欢这个过程，因为这道菜必须用大火翻炒，基本不加水。所以，爆裂声一直在，很爽。)
3分钟后倒入适量的酱油和醋，同时加入少许盐。
再翻炒2分钟，让酱汁渗透进去。
一分钟后，你可以把它从锅里拿出来。
少觉魏收丝白菜
材料
球形卷心菜；五花肉；干辣椒；酱油蒸鱼；鸡精；味精；白醋；水淀粉
工作方法
蒸鱼和酱油两勺，白醋一勺，鸡精一勺，味精半勺混合均匀备用。淀粉和少量水混合备用。
白菜撕成比手掌略小的片，中间的白菜梗不用。
五花肉切片，干辣椒切片，备用。
烧热锅，倒油。当油有点热的时候，摇一下锅，让油均匀地充满锅。然后倒出多余的油，再次加热。
油热时，倒入干辣椒，翻炒五花肉片，翻炒至五花肉变色，再倒入白菜，保持火力继续翻炒。
白菜六成熟时，倒入调好的汁，翻炒，用水淀粉勾芡后出锅。

三、最正宗的手撕白菜方法

最正宗的手撕白菜方式:

材料:白菜1颗，五花肉150克。

辅料:小葱3根、干辣椒4个、姜1小块、蒜3瓣、食用油适量、料酒50毫升、蚝油半勺、酱油1勺、蒸鱼酱油1勺、盐3克、醋适量。

做法如下:

1.用刀从中间切开一棵白菜，切掉坚硬的根，去掉中间的粗梗，用手撕成小块备用。

2.五花肉150克切片，葱和干辣椒切4片，姜切丝1片，蒜切3片备用。

3.锅中热油，倒入五花肉翻炒至出油，放入葱、姜、蒜、花椒翻炒至香，再放入白菜大火翻炒均匀。

4.沿锅边加入50毫升料酒去腥，加入半勺蚝油、1勺生抽、1勺蒸鱼酱油、3克盐，最后沿锅边倒些醋中和油腻，快速翻炒。

5.完成了。

四、手撕白菜常见

以上是边肖对手撕白菜练习(手撕白菜练习视频)及相关问题的回答。希望手撕白菜练习的问题(手撕白菜练习视频)对你有用！

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