薏仁米的功效与作用

今天和大家分享一些关于薏米功效和作用的问题。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

一、薏仁有什么功效

　　在南方热带、亚热带等地区气温较高、又多雨，很容易造成湿热体质，而体内过重的湿气会对身体造成不利影响，想要预防和改善身体的不适，要从饮食上多下下功夫。薏米是非常适合在南方吃的一种食物，尤其是夏季，不防常吃。

　　那么，薏米有哪些功效和作用呢？总的来说有以下几个方面：
　　1、清热祛湿、利水消肿
　　当天气燥热、胸闷不适时，可以煮些薏米水或者薏米粥来吃，煲汤时也可以加些薏米、白果等，每天坚持吃一次，可以有效清热降火，还能够帮助去除体内湿气，消除身体肿胀等。
　　2、美容养颜、美白淡斑
　　薏米中含有大量的B族维生素和维生素E。其中，B族维生素具有保湿、锁水的作用，能够改善肌肤干燥、缺水的问题。而维生素E可以淡化黑色素，清除体内自由基，使肌肤变得更加光滑细嫩，延缓肌肤衰老。
　　薏米对于晒后肌肤的修复也有非常好的效果。薏米中的薏苡素可以预防肌肤晒黑，使肌肤变得更加白皙细腻、有弹性。另外，薏米中还对脚气以及由病毒引起的赘疣等有显著的治疗作用。

　　3、降低血脂、预防癌症
　　薏米含有丰富的水溶性膳食纤维，可以帮助机体消化体内的脂肪，加速脂肪的分解和代谢，抑制机体对脂肪的吸收，从而达到降血脂的作用。另外，薏米中还含有较多的硒元素，可以有效抑制癌细胞的生长和繁殖，对胃癌、宫颈癌等有非常好的辅助治疗作用。
　　4、健脾益气、护理肠胃
　　薏米含有多种维生素和微量元素，它们可以促进机体的新陈代谢，减少肠胃的消化负担。经常吃薏米可以有效改善胃溃疡、慢性肠炎、消化不良等症状。尤其是对消化能力较差的病人来说，薏米有助于身体康复。
　　5、减肥塑形
　　薏米中丰富的膳食纤维除了能够增加饱腹感、减少食量之外，还能够促进肠道蠕动，加速食物在肠胃的消化，使多余能量快速排出体外，从而预防多余热量在体内转化为脂肪而造成肥胖。

　　薏米属于微寒偏凉的食物，虽然它对人体有很多好处，但体质过于虚寒的人、孕妇以及嘴唇经常干裂的人是不建议食用薏米的。如果要吃的话，建议加入适量的胡椒粉或者麦冬等一起食用，可以抵抗薏米的寒性，减少对人体的不利影响。

二、薏苡仁的功效与作用

三、薏苡仁的功效和作用是什么？

1、利尿消肿、清热解毒

首先，薏米有利尿消肿、清热排毒的作用，所以对于平时脾气太大的人，在自己的饮食中吃一些薏米是很有帮助的。

2.美丽美丽

薏米是美容养颜中非常好的食物。经常食用薏米粥，不仅可以使我们的皮肤光滑细嫩，还可以减少皱纹，消除面部色斑，淡化黑色素沉淀。总之，经常食用薏米粥对我们的皮肤是非常好的。

3、脾

具有健脾作用的药物，在麸炒后，可以增强疗效，减轻某些作用剧烈的药物的药性。脾胃不好就什么都不能吃，或者吃点东西就腹胀，总觉得不舒服。在粥中加入一把麸炒薏米一起煮，可以有效缓解失食和腹胀。

4.预防心血管疾病

薏苡仁可以预防心血管疾病。如果每天吃50-100克薏米，可以降低血液胆固醇和甘油三酯，预防高血脂、高血压、中风、心血管疾病和心脏病。薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)，使脂肪在肠道的吸收速度变差，从而降低血脂和血糖。

扩展数据:

食用薏苡仁的禁忌

1.寒性体质虚的就不要多吃。

由于薏苡仁味甘，微寒，长期食用会使虚寒体质的人越来越怕冷，导致体质虚弱，月经不调等问题。

2.高血脂患者不能自己吃薏米治疗。

薏苡仁虽然有降血脂、降血糖的作用，但毕竟只是一种保健食品，不能入药。所以，高血脂患者还是要看医生治疗，千万不能吃薏米给自己治病，以免延误病情或导致病情加深。

参考来源:人民网-吃薏米有什么禁忌和功效？

四。薏米的功效与作用

以上是边肖对薏米的功效与作用及相关问题的回答。希望薏米的功效和作用对你有用！

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