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如何让胡萝卜炒肉好吃又轻松?
材料:胡萝卜2根,瘦猪肉200g,油适量,盐适量,葱适量,葱花适量,鸡精适量。
制造步骤:
1.胡萝卜洗净切丝;瘦肉洗净切丝。
2.将油倒入锅中加热。倒入肉丝,抹平翻炒。
3.另起锅热油,放入葱花翻炒,再放入胡萝卜翻炒。
4.加入适量的水炖一会儿,加入肉丝和葱,翻炒均匀,最后加盐和鸡精。
胡萝卜肉怎么炒最好吃?
胡萝卜1根,洗净去皮切丝备用,新鲜猪后腿1条,青椒1个,洗净去核切丝,葱姜切末备用。将肉丝放入七成油温的热锅中,翻炒至变色,放入葱、姜翻炒至香,倒入几滴酱油上色,加入少许五香粉,胡萝卜一起翻炒,加入少许白糖提鲜,加盐,加水少许,翻炒均匀后放入青椒丝。很好吃很好吃,在家也可以做。
王刚家做的胡萝卜炒肉。
主要材料:
胡萝卜2根,猪肉(瘦肉)150g。
辅助材料:
花生油1小勺,盐1小勺,青蒜2个,蒜瓣3个,水少许。
第一步
准备食材:胡萝卜2根,青蒜苗2棵,瘦肉,大蒜,胡萝卜和瘦肉,洗净切片,蒜苗斜切,大蒜切碎。
第二步
在锅中加热一些油,爆香蒜末,翻炒瘦肉片,直到它们变色。
第三步
用大火将胡萝卜片炒软,倒入少许水,略煮。
第四步
成熟的胡萝卜用盐调味。
第五步
炒菜前倒入青蒜苗,翻炒一会儿,即可出锅。
胡萝卜丁炒猪肉
炒肉中的胡萝卜丁需要用开水焯一下。水烧开后加入胡萝卜丁,小火炖40秒,捞出水备用。
1)锅热时放油,将肉片炒至八成熟,倒入酱油上色;
2)倒入胡萝卜丁,快速翻炒。胡萝卜煮熟后,加入少许盐调味即可食用。
萝卜丝炒猪肉做湘菜。
材料
里脊肉80g,胡萝卜1根,青椒1个,蒜6个,油1大勺,酱油少许,胡椒粉少许,油少许,盐少许。
工作方法
1.准备食材。
2.胡萝卜、青椒、大蒜分别洗净切丝。
3.里脊肉洗净切丝,加入油、酱油、胡椒粉调味,拌匀,腌制5分钟左右。
4.燃气灶火,锅热后倒入胡萝卜丝和青椒丝,小火慢炒。
5.等水干了,微微变色,把胡萝卜和青椒从锅里拿出来备用。
6.锅中倒入适量食用油,烧热,放入大蒜,慢慢翻炒。
7.将蒜炒香,然后将肉丝放入火中快速翻炒。
8.翻炒至肉面稍变色,加入胡萝卜、青椒和少许盐,翻炒均匀。
胡萝卜丁怎么炒?
将胡萝卜、洋葱、大蒜、姜和猪肉切丝。
将葱、姜、蒜放入炒锅中翻炒,然后加入肉片,将胡萝卜翻炒均匀。加入胡椒粉、酱油和盐搅拌均匀。美味的胡萝卜炒肉就完成了。
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