三角粽怎么包（三角粽怎么包慢动作）

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三角饺怎么包？

第一步:将采摘的芦苇叶清洗干净。芦苇叶有两面，叶筋的是正的，叶筋的是负的。

第二步:选择三片未受损的芦苇叶对折，增加宽度。

第三步:将芦苇叶的头部切平。

第四步。将芦苇叶弯曲成漏斗状，但尖端必须闭合，没有孔。注意芦苇叶的叠放顺序。上面的芦苇叶在里面，下面的芦苇叶在外面。先在底部放一点糯米。

第五步。中间放一个蜜枣(中间有肉的咸水饺)，然后用糯米包起来。

第六步。将芦苇叶的尾部向左前方折叠。

第七步。将芦苇叶从左边折起，然后折到右边，再折到中间。

第八步。绕过右边的拐角，然后向右拐。

第九步。绕过中间的角，用棉绳系住。

第十步。包在三角形的粽子里。

省三角包交子法

三角饺的包法简单易学。三角形的饺子非常小，几乎有半个拳头那么大。

包装方法:

1.将芦苇叶卷成圆锥形。

2.用馅料填满蛋筒。

3.把上面的芦苇叶折下来，完全盖住开口。

4.沿着三角形的边折叠突出的部分。

5.用绳子绑起来。

由于习俗和口味不同，每个地方包粽子的方式都不一样。

三叶饺子包装方法

包三角粽子的时候，可以拿出三片泡好的叶子。剪刀把尾部的硬杆剪掉，然后把前后三片叶子粘在一起，头发对着。在它的1/3处，折叠成漏斗状。一只手将肉全部拔出，另一只手将适量糯米放入漏斗中。

第一次放入漏斗的糯米，应该是漏斗容积的1/3左右。然后，在他的上层放上咸蛋黄或者咸五花肉，再放点糯米。用筷子把糯米压紧，然后把多出来的米叶往自己的方向折。

把所有的粽子叶沿着它的三角形边缘折叠起来，然后一个三角形的粽子就包好了。然后把准备好的棉线拿出来把所有的粽子叶扎牢，放在锅里加水煮熟。取出后可以品尝到自己亲手做的美味三角粽子。

在包三角饺子的过程中，一定要紧紧握住饺子的叶子，一点都不能放松，否则根本做不出漂亮的三角。另外，用线绑饺子的时候，手不能松，否则饺子会完全散开，之前的所有努力都白费了。

闽南三角粽子的包裹方法

1.先用1克五香粉和适量酱油腌制一小块五花肉。半小时就能用了。然后将糯米洗净，放入水中晾干。烘干时注意不要掉太多的米。最好有个筛子，一勺一勺的筛。

2.将冷水倒入锅中，用水将粽子叶和粽子绳消毒，将软叶煮熟。只要叶子软，就可以折叠。注意烧烫烂的叶子，会漏饭，然后关火。往盆里倒水用冷水泡，边一条一条洗。

3.加入干糯米，花生200克，绿豆200克，适量的油和盐，搅拌均匀，就可以开始准备手提袋饺子了。

4.一般一个袋子是两片长叶子叠在一起，然后翻过来折成锥形，再用勺子把搅拌好的糯米倒入，中间放一小块五花肉，用饺子绳扎紧，这样就没有洞了，要扎完整。

同样的工序包好每个粽子是需要时间的。最后倒入高压锅，将水倒入必须盖满水的锅里3个小时。

三角粽子怎么绑绳子？

如何包三角粽子，包三角粽子的步骤如下:

1.取两片芦苇叶，放入水中，使两片叶子的尖端朝外，重叠并平放在手中。

2.双手握住芦苇叶两端，同时向内重叠，折叠成漏斗状。然后，在漏斗中转动内簧片一次，回到原来的位置，这样漏斗就变成圆锥形了。

3.先将L根筷子插入漏斗，然后填入适量糯米，再用筷子往下戳几下，将糯米在锥尖处压实，不留空空空隙。

4.然后，把粽子多出来的两片叶子向前折，把糯米盖在上面，然后把中间的叶子捏紧，再折到一边，压好。

5.把绳子绕在饺子的四个角上几圈，缠紧，顶部扎紧。(这一步很重要。如果绳子绑得不够牢，芦苇叶可能会在烹饪过程中变松，之前的所有努力都白费了。)

两个粽子怎么样？

将五花肉清洗干净，切成小块，放入碗中，倒入适量的酱油、盐、花椒粉、料酒、糖、鸡精、五香粉。提前搅拌均匀，腌制过夜。

第二步:将糯米洗净，用清水浸泡4小时，捞出沥干水分，倒入适量酱油和食用油，搅拌均匀，保鲜2小时。

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第三步:将米叶洗净，放入水中浸泡半天，锅中加水，撒盐烧开，放入米叶，继续煮5分钟，捞出冲凉待用。

第四步:取两片叶子，对折，从叶子中间卷向身体，卷成漏斗状。

第五步:在漏斗底部填少量糯米，压实，然后放一块五花肉，继续铺一层糯米，再放另一块五花肉，直到漏斗填满。

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第六步:然后把叶子翻过来，盖上，压紧，用棉线扎两圈。

第七步:将粽子倒入ur高压锅，倒入清水，煮45分钟。

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