今天给大家分享一个关于黄花菜炒肉的问题(黄花菜炒肉的做法)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
首先是黄花菜炒肉的经典做法
二、鲜黄花菜炒肉丝怎么做
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三、肉炒黄花菜怎么做
主料
猪肉
适量
干黄花菜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉炒黄花菜的做法步骤
肉炒黄花菜的做法步骤:1 1准备材料.
肉炒黄花菜的做法步骤:2 2泡好的黄花菜洗干净撕成丝.
肉炒黄花菜的做法步骤:3 3猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟.
肉炒黄花菜的做法步骤:4 4热锅入油,放入肉丝.
肉炒黄花菜的做法步骤:5 5翻炒至变色.
肉炒黄花菜的做法步骤:6 6在放入黄花菜.
肉炒黄花菜的做法步骤:7 7加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟.
肉炒黄花菜的做法步骤:8 8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
四、黄花菜炒肉的做法
黄花菜炒肉方法:
材料:黄花菜(干)40g,里脊肉丝50g,辣椒丝适量,木耳适量,胡萝卜丝适量,盐少许,酱油1勺,蒜适量,油适量,料酒适量,淀粉少许,多力多滋玉米油适量,胡椒粉少许,鸡精少许。
步骤:
1.将干黄花菜加热浸泡约1小时,捞出挤出水分。
2.胡萝卜切丝,辣椒切丝,木耳泡丝,大蒜切丝。
3.锅中水烧开,将黄花菜、胡萝卜丝、木耳丝分别焯一下,捞出晾凉备用。
4.把肉丝切好,放在碗里。加入少许盐、胡椒粉、料酒、淀粉和少量玉米油,搅拌均匀。
5.将适量的多利安玉米油倒入锅中。
6、温油煎猪肉。
7.加入酱油和蒜片炒香。
8.加入辣椒丝翻炒。
9.加入黄花菜、木耳丝和胡萝卜丝翻炒。加入鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀。
10、成品托盘。
以上是边肖对黄花菜炒肉及相关问题的回答。希望黄花菜炒肉【黄花菜炒肉】这个问题对你有用!
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