今天和大家分享一下关于煮粽子需要多久的问题(大火煮粽子还是小火煮粽子需要多久)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
首先，粽子要煮多久才会熟
二、煮粽子要多久？
三、煮粽子要多久？普通锅煮粽子需要多长时间？
导语:很多人煮粽子都没拿捏好时间，经常要么没煮熟，要么就是煮太烂，而这两种情况都会影响粽子口感，尤其夹生粽子是不宜食用的。那么，到底粽子煮多久才会熟呢?一般普通锅煮粽子多长时间能煮熟?一起来了解。
粽子煮多久才会熟 普通锅煮粽子多长时间能煮熟
把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。
注意:
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
3、粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂。
4、在煮粽子的过程中不要添生水。
5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
6、煮粽子的时间，这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。
粽子煮好后要闷多久?
闷20分钟左右就可以了。煮好生粽子之后，如果怕没煮熟的话，可以关火以后闷上几十分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
粽子没煮熟是怎么回事?
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
3、是粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂。
4、在煮粽子的过程中不要添生水。
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四、煮粽子要多久
粽子四十分钟到两个小时就能做好。
煮粽子的时候，往锅里放凉水就行了。饺子煮好后，放入锅中炖十分钟。饺子的味道更软更糯。粽子的叶子在使用前要用热水浸泡十分钟左右，然后用刷子将它表面的杂质清理干净。煮熟的粽子应该放在冰箱里过夜。
煮粽子的注意事项
1.水面比粽子还高。煮粽子时，水一定要藏在粽子上方2寸左右，因为粽子受热会膨胀。如果水位不够高，粽子就很容易浮出水面，高出水面的部分就没有煮熟。
2.不要急着出锅。煮完粽子，不要急着出锅。可以用锅里的余温继续加热粽子，加热半小时左右就可以取出来了。这样可以让煮好的粽子口感更软，保证粽子煮透。
以上内容参考百度百科-粽子。
以上是边肖问题煮粽子需要多长时间(大火还是小火)及相关问题的答案。希望对你有用！
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