鸡蛋放冰箱用塑料袋吗

鸡蛋放冰箱要用塑料袋。因为鸡蛋表面很可能会沾染灰尘、细菌或其它杂质。直接放入冰箱可能会污染其它食物。并且鸡蛋上的杂质不能用水洗。否则水分会通过蛋壳表面的气孔进入鸡蛋内部。可能会加速鸡蛋变质。

鸡蛋放冰箱用塑料袋

鸡蛋放冰箱用塑料袋。之所以用塑料袋装鸡蛋。是因为大多数鸡蛋表面都会沾染灰尘、细菌或其它杂质。包裹好鸡蛋可以避免污染冰箱里面的其它食物。

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将鸡蛋保存三个月首先要控制温度，适合保存鸡蛋的温度为2℃～7℃，因此冰箱冷藏室是保存鸡蛋比较理想的环境。此外保存鸡蛋要大头朝上、小头朝下，摆放的位置要远离挥发物，以

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需要注意不要用清水清洗鸡蛋表面的污垢。因为鸡蛋蛋壳表面有很多微小气孔。用清水清洗鸡蛋会导致水分渗透到鸡蛋内部。蛋壳内的保护膜会被破坏。鸡蛋会变得很容易坏掉。

将鸡蛋放入冰箱存放时。还需要注意不要将鸡蛋的大头朝下。正确的摆放方法是大头朝上。这样可以让蛋黄上浮贴在气室下面。从而可以阻止微生物入侵。

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清楚鸡蛋上的粪便可以先用海绵、丝瓜等柔软的清洁物轻轻刷掉鸡蛋表面的粪便，之后用清水清洗干净鸡蛋表面顽固的污渍，同时用醋水冲洗几遍，以此来杀死部分侵入鸡蛋内部的细菌

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