毒蛇泡酒（毒蛇泡酒能喝吗?有毒吗?）

今天和大家分享一下关于毒蛇泡酒(毒蛇可以泡酒吗？有毒吗？)，以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

1。用毒蛇泡酒有什么效果

蛇毒加工品可作为保健食品，在抗疲劳、抗衰老、增强免疫力、增强* *方面具有令人满意的效果。

蛇毒酒的保健功效:增强免疫力，促进血液循环，抗衰老，抗疲劳，增强性功能。长期饮用尖吻蝮蛇毒酒，对肿瘤、高血压、高血脂、中风、痛风、四肢麻木、腰腿痛、风湿性关节痛、偏瘫、牛皮癣及各种血栓性疾病的康复有很好的治疗作用。

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关于蛇酒

顾名思义，它是蛇毒与酒的结合体，活性很高，是一种天然保健酒，具有广泛的药用价值。

蛇毒是一种活性蛋白酶。这种活性蛋白酶只要在以下条件下处理就会失去活性:一、高温100℃；二是强氧化；三种浓度较高的有机溶剂。乙醇是公认的有机溶剂，渗透性好，容易进入蛇毒的组织细胞，溶解蛇毒中大部分水溶性物质和不能溶于水，必须溶于极性有机溶剂的有机物质。

所以喝用蛇毒制成的高浓度酒不会中毒。相反，通过酒的溶解，会变毒为宝，成为治疗风湿、骨痛、关节炎的良药。

来源:百度百科:蛇酒

二、酒泡的毒蛇有毒吗？能喝吗

第三，毒蛇泡酒有毒吗？

毒蛇泡酒本身是无毒的，但是如果不注意加工方法和浸泡时间，随便喝就会有毒。

“蛇酒”是否有毒，取决于加工方法和存放时间。如果处理方法不正确，就会有毒。在加工方法上，蛇没有去掉头、尾和毒囊，做完后酿酒肯定有毒。

其次，对加工时间也有要求，即至少浸泡时间在一年以上。这样，毒蛇的毒蛋白分解毒性就可以完全消失。但浸泡时间不宜过长，最好在五六年内用完，否则“蛇酒”也会变质。

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“蛇酒”未及时饮用案例

三十多岁的程女士来自广西宾阳农村，十多年前定居苏州。她一进小学就患上了风湿病。看了很多医院，吃了很多药，都没有效果。

我的老母亲，远在广西农村老家，一直为自己的风湿病发愁。后来她听了老乡的建议，在2008年做了十多斤蛇酒。酒泡的四条毒“黑旋风”毒蛇，是老母亲花了1000多元从山里带回来的，加了些中草药，泡了2年左右。

虽然“蛇酒”有腥味，难以下咽，但确实有很好的效果，她的风湿疼痛得到了缓解。2013年底，“蛇酒”喝完，老母亲请人捉蛇。2014年初，4个“黑旋风”泡了4个月左右，拿出来给程女士喝。谁知，半年后，程女士发现左手突然无力，想拖地却连拖把都拿不住。

参考来源:人民网-风湿病患者用毒蛇泡酒治疗，半年内双手相继残疾。

四、如何用毒蛇酿酒

用乙醇浸泡葡萄酒。

因为蛇毒是一种活性蛋白酶。这种活性蛋白酶只要在以下条件下处理就会失去活性:①高温100℃；②强氧化；③有机溶剂浓度较高。牯岭纯米酒的主要成分之一是乙醇。

乙醇是公认的有机溶剂，渗透性好，容易进入蛇毒的组织细胞，溶解蛇毒中大部分水溶性物质和不能溶于水，必须溶于极性有机溶剂的有机物质。

通常在含40%乙醇的米酒中，活性蛋白酶会失去活性，它能延缓许多药物的水解，增强药物的稳定性。所以用毒蛇做的酒，不仅不会中毒。相反，酒溶解后，就成了珍品，是治疗风湿、骨痛、关节炎的良药之一。

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蛇肉有活血化瘀、化痰祛湿、补充生命能量的作用。对类风湿性关节炎、肢体麻木、气虚血瘀、痉挛性癫痫、皮肤瘙痒有较好疗效。蛇胆、蛇骨、蛇蟒(方名青龙一号，俗称蛇壳、蛇皮)对坐骨神经痛、偏头痛、类风湿关节痛、癌症晚期、麻风病等有较好疗效。

蛇毒比黄金贵十倍，在国际市场上是非常稀缺的药源。因此有“天赐良药”的美誉。蛇酒被誉为“酒中之宝”。

蛇酒有明显的止痛作用。电刺激引起的镇痛也能达到同样的效果。蛇酒具有抗炎、镇痛、镇静作用，增加血液中促肾上腺皮质激素浓度，增强机体免疫力，对类风湿性关节有明显疗效。

参考:乙醇_百度百科

参考来源:蛇毒的功效就这么多？！“蛇酒”怎么样_凤凰科技

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