韭菜炒河虾（韭菜炒河虾的功效和作用）

  今天小编给各位分享韭菜炒河虾（韭菜炒河虾的功效和作用），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！

韭菜虾仁怎么炒才好吃又嫩？

1.馅料:韭菜200克、虾120克、肥肉丁40克、白粉2茶匙、盐1/2茶匙。

2.韭菜洗净切碎，翻炒备用。3.虾洗净去除肠泥后，加入过多的白粉和盐，用手搅拌至粘稠状。

4.加入切好的肥肉丁和剁碎的韭菜，像之前一样搅拌均匀，然后将准备好的馅料放入冷冻室20分钟，帮助馅料凝固。

韭菜炒虾仁怎么做？

材料

虾仁200g，韭菜150g，干淀粉一大勺，红椒丝5g，姜丝5g，料酒5g，酱油一大勺，盐3g，黑胡椒少许。

第一步

虾仁、韭菜洗净。

第二步

用干毛巾将虾包好，轻轻压干水分，撒上干淀粉。

第三步

抓匀，让每只虾都沾点干淀粉。

第四步

锅里烧热油，用薄薄的一层干淀粉翻炒虾仁。不要急着转动它来设置它。

第五步

煎完一面，翻面继续煎，直到表面酥脆，待用。

第六步

韭菜切寸，红椒姜切丝。

第七步

热油爆香姜丝、红椒丝，放入虾仁炒匀，放入韭菜炒匀(最多半分钟)。

第八步

沿锅边倒点料酒，去腥。

第九步

倒入少许酱油。

第十步

撒些黑胡椒拌匀即可食用。

韭菜炒大虾。

1.材料:韭菜200克，虾80克，鸡蛋2个，盐适量，淀粉1勺，香油几滴。2.把虾肠挑好，洗净控水备用。

3.韭菜挑好，洗干净，切块。4.将两个鸡蛋打入碗中，加入一勺淀粉，打些盐备用。

5.将虾倒入蛋液中。6.锅里烧热油，倒入蛋液和虾仁，凝固后翻面。7.将韭菜放入锅中。

8.加入适量的盐，倒入几滴香油，翻炒一分钟。关掉暖气。

韭菜虾王刚的做法

1/3先切掉虾尖，用淡盐水浸泡反复沥干，韭菜切成小块，红辣椒切成斜圈。

锅内热2/3，放入虾翻炒至变红，取出待用。

锅内热油3/3，下虾仁炒香，下红辣椒和韭菜炒匀，盐拌少许酱油。

韭菜炒虾仁怎么做？

1.准备好所需食材:韭菜500g，虾500g，蒜2根，姜片2片，小葱2根，蚝油1勺，香油1勺，盐少许，糖少许，鸡精少许。

2.虾洗净，用盐酥拌匀；韭菜洗净，控干水分，切成几段；将大蒜和生姜切碎。

3.一口热锅后，倒入足够的油，放入蒜、姜爆香，放入河虾翻炒至变色；

4.加入韭菜、蚝油、香油翻炒至韭菜碎；

5.最后加入小葱、盐、糖、鸡精，拌匀出锅。

韭菜炒虾仁怎么做？

材料

鲜虾250克，韭菜50克，红辣椒三个。

调料:油、盐、酱油。

工作方法

1.先把虾的尖嘴切掉，泡在淡盐水里，反复沥干水分。将韭菜切成小块，红辣椒切成斜圈；

2.放入锅中加热，将虾煸炒至变红，取出待用；

3.锅里烧热油，放入虾仁翻炒，将红辣椒和韭菜翻炒均匀，加盐和少许酱油。

以上内容就是为大家分享的韭菜炒河虾（韭菜炒河虾的功效和作用）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~