小龙虾正确吃法（小龙虾正确吃法图解）

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小龙虾的五种吃法

配料:鲜小龙虾、大蒜、大葱、芹菜、青椒、花椒、8角、香叶、紫苏、啤酒、小龙虾饲料、酱油、色拉油、料酒、盐。

练习步骤:

第一步。将新鲜小龙虾洗净至水不浑浊，用料酒和水浸泡片刻。

第二步。准备大蒜。我用满满一碗这个，泡在清水里。大蒜如果不在清水中浸泡，容易糊，而且有苦味。

第三步，将小龙虾放入水中焯一下。

第四步，小龙虾，沥干水分备用。

第五步:将大葱切成段。

第六步。芹菜和青椒斜切刀。

第七步。向热锅中加入热油。加入八角。胡椒炒紫苏叶。加入大葱翻炒至香。

第八步。用一半以上泡好的蒜。用小火慢慢翻炒。

第九步:放小龙虾饲料。炒小龙虾，炒匀。

第十步。加入一罐啤酒，将剩下的蒜、青椒、芹菜翻炒均匀。煮沸后，转中火煨20分钟。

第十一步:收集火中的汁液。沿着锅边倒点酱油。

第十二步。盖上锅盖焖十分钟，更美味。

第十三步。把它放在鱼盘子里。

正宗龙虾吃法

配料:龙虾、酱油、姜、葱、蒜、啤酒、香菜、胡椒粉。

练习步骤:

第一步:首先，处理龙虾。剪掉龙虾的须，然后去掉爪和腮，去掉虾线。

第二步:葱切段，蒜去皮，姜切片，香菜切段，干辣椒洗净。

第三步:热锅放油冷却，油热后放辣椒，辣椒不要放太多。

第四步。当辣椒冒泡时，加入葱、姜、蒜和胡椒翻炒。

第五步:把葱姜蒜简单炒一下，然后把处理好的龙虾倒入里面翻炒。

第六步。将龙虾炒至变色，再放入酱油中，酱油主要用于上色。

第七步。酱油翻炒几下，然后倒啤酒。因为我买的是罐装的，一罐500ml。我放了两罐啤酒。啤酒不是龙虾。

第八步。大火煮啤酒，收汁。汤底没有啤酒味后，继续收汁，但不能太干。然后加入切好的香菜翻炒，再加入盐和味精。

第九步。最后关火翻炒几下。

龙虾经常被吃掉。

构成:

龙虾2斤，蒜一把，姜5片，葱2根，玉米油200克，水600克左右，龙虾调料200克一袋。

烹饪步骤:

1.买小龙虾后，把须和脚剪掉，然后去虾线，把虾头的1/3剪掉，刷干净！它尝起来既安全又干净。

2.大蒜去皮，生姜切片。将大葱切成两半。然后将玉米油、姜片、大蒜倒入干净无水的不粘锅中(不压平不剁碎)，开大火开始热油，然后将食材翻炒。

3.当食材的香味出来后，倒入沥干的龙虾，开始翻炒。

你需要煎虾壳直到它变红。

5.然后加入200g麻辣调料，搅拌均匀。

6.给龙虾加水。搅拌均匀，然后炖大约25分钟。

7.基本都是炖着吃，而且龙虾也熟了，再转大火收个汁！装盘撒上葱花！

吃龙虾的简单方法。

材料

7只龙虾

适量的洋葱和大蒜

练习步骤

第一步

龙虾刺身。不用说，生肉是放在加冰的盘子里端上来的。芥末和生鱼片酱。

第二步

姜汁龙虾(生面底)，切块，蘸生粉，轻炸定型。不用煮，拿出来备用。将姜放入锅中煸炒，放入龙虾块，调味(酱油，耗油，糖，盐)，放入略焯水的生面条，一起炒匀，放入葱块。你可以。

第三步

用大蒜烤龙虾，底部放一层稍微焯水的西兰花，加入龙虾块，铺上大蒜，烤至大蒜金黄，撒上奶酪，继续烤至奶酪融化。你可以。

第四步

鸭肝酱/鹅肝炒龙虾和葱姜炒龙虾差不多。先将龙虾切块，用生粉炒熟，取出备用，准备配菜(如果喜欢可以在这里加洋葱和洋葱段)。用葱姜炒香洋葱，加入鸭肝酱/鹅肝，翻炒，最后将龙虾块翻炒均匀，全部粘在一起。

第五步

龙虾糊蒸蛋，顾名思义就是把龙虾头上的糊/黄去掉，放在碗里轻轻的洗一下。龙虾糊和蒸鸡蛋一样，可以用鸡蛋、水、一两片姜(去腥)、盐和几滴油一起蒸，放在盘子里，一起放在锅里。

第六步

龙虾粥是我的最爱。龙虾头，切，洗，腿切。首先，煮一碗米粥。煮好后放入姜片、龙虾片、龙虾腿，大火烧开，再小火煨，调味后放入葱花。

小龙虾的正确吃法是什么？

主要材料:

小龙虾1.5斤

辅助材料:

海捞火锅底料1小块

半罐啤酒

两瓣大蒜

洋葱量

含盐量

香菜适量

步骤:

1.超市买的冻虾尾解冻洗净。

2.我用的就是这种火锅底料，家里常备。

3.锅内热油，放入葱蒜翻炒至香，放入一小块火锅底料翻炒红油，放入虾尾，翻炒片刻，倒入啤酒。只需将啤酒倒在虾尾上，盖上锅盖，小火炖5分钟即可。

4.不要全部收汁，留一些虾尾或者可以去皮的面，在锅里撒上香菜和小葱。

油炸龙虾的正确吃法

食物

小龙虾2公斤

两个蒜头。

5克生姜

取生食5克。

3克陈醋

10克洋葱

方法/步骤

一个

第一步:准备。将大蒜和生姜切成粉末；将洋葱切成小块；小龙虾用刷子洗净，沥干水分。

2

第二步:烧热锅，倒入平时两倍的油，烧热锅。

三

第三步:加入大蒜和姜末，翻炒。

四

第四步:倒入龙虾，翻炒至龙虾变红，根据平时的咸味加入适量的盐，再继续翻炒一会儿。

五

第五步:加入鲜酱油和醋，放入洋葱，倒入水。水深和龙虾差不多，不用泡龙虾。加水太多会让味道不那么浓！)然后盖上锅盖，直到水开，继续煮三到五分钟。关火闷一会儿。

六

第六步:拿起平底锅，放在盘子里……随意。发挥你的想象力。

小龙虾最正确的吃法是什么？

1/4

拉直龙虾，压龙虾

对于准备好的龙虾，把小龙虾拉直，找到背面的第二层虾壳，用手把虾壳往下压。

2/4

松开龙虾尾。

虾头不要动。挤压剩下的虾，使壳和肉变松。

3/4

抓住虾尾，塞进去。

从虾尾的位置戳虾头，用手握住虾肉往外拉，保持头部不动。

4/4

去掉虾壳和虾尾。

之后你只需要把虾从壳里拔出来，就可以得到完整的虾尾了。

制作小龙虾的10种简单方法

材料:新鲜小龙虾1000克，食用油适量。

大蒜100克，生姜20克，香葱2根，酱油2支，糖2支，蚝油1支，料酒2支，酱油2支。适量的盐、白醋和水。

制造步骤:

第一步是准备食材。

对待小龙虾。将小龙虾放入较大的碗中，加入2汤匙盐、2汤匙料酒和2汤匙白醋，倒入适量水浸泡小龙虾，搅拌浸泡10分钟左右。

拿起有泡沫的小龙虾(注意不要被虾钳夹住)，用牙刷刷肚子，用大量清水冲洗2-3次，直到水不再浑浊。

用剪刀把虾的须和头剪掉，把里面的脏东西挑出来。去除内脏，从尾部取出虾线。清洗干净，控水，小龙虾就处理掉，放一边备用。

大蒜去皮，切成蒜末。姜切丝，葱切段。放在一边。

第二步，炒小龙虾。锅中加入一汤匙食用油，中低火加热，加入2汤匙蒜末、姜丝、香葱丝，一起翻炒(注意不要轻易用火翻炒)。翻炒并过滤掉香料残渣。倒入准备好的小龙虾，大火翻炒。

第三步，炖。小龙虾炸至变色后，将剩下的蒜末全部倒入，继续翻炒。翻炒至蒜末变黄，然后加入调料，2汤匙生抽，2汤匙白糖，1汤匙蚝油，2汤匙料酒和2汤匙生抽搅拌均匀。加一碗水炖。烧开，然后煨。10分钟左右，汤汁明显变浓，可以煮了。

将小龙虾舀入盘龙，倒入蒜汁，撒上葱花。好吃的小龙虾成功了。自己处理的小龙虾不脏不腥，吃起来很安全。

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