蛋糕的做法家庭做法（蛋糕的做法家庭做法空气炸锅）

今天给大家分享一个关于饼家做法的问题(饼家做法空燃气炸锅)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、自制糕点的做法

蛋糕做法:

材料:低筋面粉90g，玉米油40g，糖50g，牛奶65g，鸡蛋5个。

辅料:几滴柠檬汁。

步骤:

1.先把蛋黄和蛋清分开，蛋清放入干净的盆里，不放油和水，蛋黄放入盆里，加入牛奶和玉米油，和鸡蛋一起打，使其乳化，充分打匀。

2.将低筋面粉筛入盆中，划十字，搅拌好面糊。

3.拌好的蛋糊细腻顺滑。

4.向蛋白中加入糖和柠檬汁，并将其干燥发泡。筷子插不进去就没事了。

5.将蛋白酥皮与蛋黄糊混合数次，成为精致的蛋糕糊。

6.8寸玫瑰金蛋糕模洗净晾干，倒入蛋糕糊。

7.烤箱200度预热5分钟，然后140度烤10分钟，再150度烤40分钟。等它完全熟了之后，拿出来摇一摇，然后凉到暖手，再脱模。

二、家庭蛋糕的制作方法和步骤简单

蛋糕的制作方法如下:

做蛋糕的材料

鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。

第一步

准备好你需要的所有材料

第二步

五个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，放入两个容器中。

第三步

往这碗蛋黄里加牛奶。数量见清单。

第四步

小贴士:加入面粉，用筛子过滤。

第五步

搅拌糊状物

第六步

在五个分离蛋白的碗里，加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器像打棉花一样打。不要打它，直到它不掉下来。

第七步

蛋黄和蛋清混合在一起搅拌两次。

第八步

像这样混合搅拌

第九步

刮平，放入模具，放入烤箱(烤箱预热10分钟)，调到150度，20分钟左右，看到成型就可以拿出来了。

第十步

无添加剂，香甜可口，健康美味。

第三，蛋糕是自制的

蛋糕的家常做法如下：
1、食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。
2、打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。
3、做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
4、烤蛋糕：将蛋糕胚放入烤箱，170度，烤10分钟取出，抹上100克奶油即可。

四、蛋糕的做法

蛋糕的制作方法如下:
做蛋糕的配料
鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。
第一步
准备好你需要的所有材料。
第二步
五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。
第三步
往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。
第四步
小贴士，加入面粉，用筛子过滤一次。
第五步
搅拌糊状物
第六步
在这碗分开的五个蛋清中，加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器打成棉花状。不要打它，这样打它也不会倒。
第七步
蛋黄分两次混合搅拌在一起。
第八步
像这样混合它。
第九步
刮干净，放入模具，放入烤箱，(烤箱预热10分钟)，调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出烤箱了。
第十步
无添加，香甜可口，健康美味。

以上是边肖关于蛋糕做法和家庭做法(蛋糕做法和家庭做法空油炸锅)及相关问题的回答。希望关于蛋糕做法和家庭做法(蛋糕做法和家庭做法空炸锅)的问题对你有用！

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~