油麦菜的做法（油麦菜的做法大全家常）

今天给大家分享一个关于油麦菜做法的问题(油麦菜做法比较常见)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

首先，油麦菜的绝招

一个

芝麻酱油麦菜

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食品

生菜2个，芝麻酱1茶匙，酱油1茶匙，盐少许，黑白芝麻1茶匙。

做方法

1.将芝麻酱倒入碗中，加入生抽和凉水。

2.顺时针慢慢搅拌，直到它变细。

3.加入适量盐搅拌均匀备用。

4、油麦菜去老根，彻底清洗，去掉多余水分。

5、切成均匀的段，码入盘中。

6.倒入调好的芝麻酱。

7.撒一点黑白芝麻

2

油麦菜炒蘑菇

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食品

一把油麦菜、姜末、蘑菇和金兰酱油。

做方法

1、将油麦菜和香菇清洗干净，洗净。

2.将油倒入锅中，翻炒姜末，加入蘑菇翻炒至半熟。

3.加入油麦菜，搅拌均匀。几分钟后，在锅里加入少量酱油。

三

黑豆酱炒小麦

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食品

油麦菜500克，豆豉适量，生姜适量，植物油适量，盐适量，蔬果调味粉适量。

做方法

1.将油麦菜洗净，姜切成末备用。

2、热锅后，倒入适量的油，再倒入姜和豆豉，翻炒几下，直到闻到香味。

3.倒入油麦菜翻炒均匀。

4.大火翻炒至熟，再加入半勺盐和果蔬粉。

5、翻炒均匀，然后就可以出锅了。

二、油麦菜有哪些做法？

一:大蒜、油和小麦菜肴

1.将采摘的油麦菜洗净，用开水焯一下。

2.捞出后，轻轻擦干水分，切成段备用。

3.大蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。

4.锅里放油，油九成热时，放入油麦菜，快速翻炒。

5.同时加入胡椒面和盐搅拌均匀。

6.稍微翻炒，然后放入蒜末，翻炒至蒜香。

7.关火，加入鸡精。搅拌均匀。

二:芝麻酱和冷油麦菜

1.将油麦菜的根部切掉，用清水洗净晾干备用。

2.用小指的长度切成段。

3.找一个小碗，倒入芝麻酱，加入香油，搅拌均匀。

4.加入酱油和醋，搅拌均匀。边倒边搅拌。不要一次倒完。

5.然后根据厚度加入凉开水。

6.把芝麻酱沥干，直到可以用勺子流出来。

7.最后倒在油麦菜上。

三:豆豉鱼油麦菜

1.油麦菜切段，开水焯一下装盘。

2、葱、蒜、姜切末。

3.锅里加油，爆香葱、蒜、姜、豆豉。

4.加入高汤和其他调味料，煮沸后加入鲥鱼。

5、水淀粉勾芡，放在油麦菜上，淋上香油。

四:油条炖油麦菜

1.切洋葱和油性小麦蔬菜。

2.出锅后，炒洋葱，然后加入油麦菜，蒜末，盐和酱油。

3.最后放油条吃。

五:油炸玉米和小麦蔬菜

1.油麦菜洗净切小块，盐加热水，油麦菜焯一下备用。

2.玉米粒、酱油、胡椒粉翻炒，加少许水煮熟。

3.最后，把准备好的酱料倒在菜上。

六:炒油麦菜

1.将油麦菜洗净，控水。切丁前先把红辣椒切成丝。

2.用刀背压平蒜瓣，去掉蒜皮，切丁。

3.在热锅中倒入适量的大豆油，将大豆油烧至七成熟。

4.加入红辣椒和大蒜翻炒出香味。

5、加入油麦菜，在火上快速翻炒。

6、油麦菜可以用刀切成几段再炒。

7.大火翻炒几下，看到油麦菜断了就关火。

8.加入适量的盐和鸡精，利用余温翻炒两次，就可以快速出锅了。

七:酱油油麦菜

1、油菜清洗干净，烧开一锅水。

2.把油菜放进去焯水，然后捞出沥干。

3.烧热油锅，倒入肉末翻炒至变色。

4.加入剁碎的红辣椒，继续翻炒至红辣椒变软。

5.加入豆瓣酱，翻炒均匀，然后出锅浇在油菜上。

三、油麦菜的做法

四、油麦菜的正宗做法

优迈菜富含维生素A、维生素B1、维生素B2，还含有钙、铁、硒等多种人体不可缺少的微量元素。优麦菜营养丰富，口感鲜嫩，生吃熟吃都可以。是生食蔬菜的上品，有“凤尾”之称。以下是我为您整理的油麦菜正宗做法的相关内容，仅供参考，希望对您有所帮助！

油麦菜的方法1:蒜泥油麦菜

油麦菜方法二:麻酱凉拌油麦菜

油麦菜方法三:油麦菜配豆豉和泥鱼

以上是对边肖关于油麦菜的做法[/s2/]及相关问题的回答。希望油麦菜的问题(油麦菜的做法)对你有用！

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