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今天给大家介绍一下家用烤箱的食谱,以及配图食谱对应的知识点。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站。
电烤箱食谱大全电烤箱食谱推荐
1.家里烤箱烤鸡翅。
材料:鸡翅7只,椒盐,孜然粉,盐,油,料酒,酱油。
做法:鸡翅全部腌制,放置一小时。烤箱铺锡纸,把腌制好的鸡翅放入烤箱,150度烤10分钟,然后取出刷上汁,翻过来再刷一遍。两面刷上果汁,放回烤箱。同样的温度再烤10分钟,按照前面* * *,刷上果汁,放入烤箱再烤10分钟。烤好后撒一点椒盐和孜然粉,再烤10分钟。
2.奥尔良烤鸡。
材料:三黄鸡一只、土豆、奥尔良腌料适量。
做法:三黄鸡洗净,切去头和脚,平铺在盘子上;将奥尔良腌料均匀涂抹在鸡的全身,24小时;土豆切好,铺在烤盘上,盖上锡纸;将盐焗鸡放在土豆上,刷上蜂蜜,放入烤箱220度烤30分钟。
3、电烤箱烤鱼。
材料:鲫鱼1000克。辅料:盐10克,辣椒粉30克,料酒50克,孜然粉10克,酱油5克,花椒粉5克,鸡精5克,植物油10克。
做法:鲫鱼去头去肠,洗净沥干。加入一些盐,倒入料酒。淋上酱油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精。拌匀,腌制半天。烤盘刷上耐油纸,然后把鱼刷上油,放在烤盘上。放入烤箱,180度上下加热,烤30分钟。拿出来重新上油。在烤箱里烤,煮到变脆。
烤箱食谱,家庭实践,最完整的烤箱食谱。
1.蜜汁烤翅:鸡翅若干,蜂蜜,料酒,酱油,香油,胡椒粉,糖,盐,辣椒粉(可选)。一点做法:将鸡翅放入深碗中,加入料酒和酱油,加到鸡翅的高度),少许盐和糖,加入一些姜片去腥,加入几滴香油,腌制一小时。
2、烤红薯食材:红薯3个,500克左右做法:红薯清洗干净,晾干,放在烤箱的烤网上,240度,烤箱中间,烤40分钟。
3.烤玉米食材:玉米2个,黄油适量,盐适量,黑胡椒适量。做法:将玉米煮熟,均匀抹上黄油、盐和黑胡椒,放入烤箱200±15分钟(烤好的玉米可以用锡纸包裹,吃起来嫩滑,喜欢有嚼劲的可以放在烤盘上)。
家用电烤箱能做什么?
如今,电烤箱已经成为我们厨房里常见的小家电。有了电烤箱,我们可以做出各种美味的食物,既健康又美味。相信很多人还不知道电烤箱能做什么,那么家用电烤箱能做什么呢?我们来看看家用小烤箱的食谱,看看家用电烤箱能做什么!
家用小烤箱食谱大全
1.烤全鸡
材料:整鸡、50毫升料酒、2汤匙盐、1茶匙花椒粉、1茶匙黑胡椒粉、1/4个柠檬、30毫升酱油、3个八角、5克孜然、迷迭香粉、干花椒粉、姜汁、大蒜粉、蜂蜜。
鸡爪剁碎,去内脏,洗净沥干水分,鸡块内外抹上盐。在一个大小合适的盆里搅拌果肉。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据个人喜好)混合均匀,涂抹在鸡肉上,腌制1-2小时,然后将鸡肉翻面腌制1-2小时左右。腌制时间可以长一点,时间允许的话可以放冰箱腌制一晚。如果用白酒代替料酒,效果会更好。
在腌制好的鸡肚子里填入葱结、葱、姜片等。用牙签封住鸡肚子的开口。
把鸡串在转轴上,注意鸡的重心,避免旋转时受热不均。刷上腌料,用锡纸包裹翅尖和腿尖。
175℃烤20分钟后取出,刷上烤肉酱,放入烤箱。150℃烤40分钟,用竹签戳一下,即使没有血也有油水,最后给鸡刷上蜂蜜,烤5分钟。
2.北京烤鸭
材料:2.5斤冻鸭,半个土豆,半个胡萝卜,半个洋葱,半个苹果,几个蘑菇,一小勺泡打粉。
将鸭子解冻、去毛并清洗干净。鸭子切断了它的脖子。锅中倒入冷水,放入大葱、姜片、蒜片、一勺泡打粉(不用放)、料酒。放进鸭子里,很烫。将所有香料放入一个大碗中,加水制成调味汁。把鸭子在调味汁里浸泡一夜。
烤箱预热200度,将烤架放入烤箱旋钮内,下层放烤盘和鸭油。开始烤,时间视鸭子大小而定,建议1.5 -2小时左右。反复刷蜂蜜和酱油1-2遍,增加色泽。
3.烤红薯
食材:新鲜红薯几个,个头均匀,保鲜膜适当。
红薯洗净,沥干水分,放入微波炉中,盖上保鲜膜,翻面加热6分钟,烤至七成熟,取出。取出后放入烤箱250℃烤15分钟左右。烤好后取出。
4.芝士海鲜焗饭
材料:大米100克、青椒1/4、红椒1/4、香菇2朵、虾仁5只、橄榄油1汤匙、芝士60克、盐和胡椒粉。
青椒、红椒切丁,香菇切条备用。将大米和橄榄油混合,然后加入盐和胡椒,搅拌均匀。
将青椒丁和红椒丁加入米饭中,搅拌均匀。把虾和蘑菇放在米饭上面,然后再放一层芝士片。为了防止奶酪被烤熟,一定要在烘烤前用锡纸盖上。
烤箱烘烤,171℃预热5分钟,用覆盖锡纸的下层烤盘烘烤15分钟。
编辑总结:以上是家用小烤箱食谱的相关知识。看完之后,你是不是更了解一个家用电烤箱能做什么了?希望以上能帮助到大家。如果想了解更多相关信息,请继续关注本网站,敬请期待更多精彩!
家用烤箱食谱介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上搜索更多关于家庭烤箱食谱、图解食谱和家庭烤箱食谱的信息。
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