农家小炒肉的做法的简单介绍

今天给大家介绍一下小炒肉的做法以及相应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

农家乐炒肉最简单的方法就是* * *

材料:五花肉150g，辣椒3个，长辣椒2个，姜丝适量，葱花适量，蒜3瓣，生抽1勺，老抽适量，糖1小勺，盐半小勺，食用油适量。

步骤:

1.五花肉切片，辣椒、长辣椒去蒂去籽。

2、肉片出锅抽，搅拌均匀，提前入味，辣椒切成长辣椒。

3、烹饪食材，葱花，姜丝，蒜片。

4.锅里放油，下姜丝翻炒。

5.倒入肉片和蒜，炒出葱花。将五花肉翻炒至肉片卷起，水被搅出。

6.爆炒五花肉，加入剁椒。挑起一堆火。用酱油、糖和盐调味。辣椒熟了就炒。

7、小炒肉出锅。

农家吃肉的做法

农家炒肉又香又辣，是饭桌上的家常菜。以下是我给农民安排的小炒肉。欢迎阅读！

主要材料:

五花肉200克

30克红辣椒

50克青椒

10克生姜

洋葱10g

10克大蒜籽

老水3g

酱油5g

花椒2g

八角形2g

油耗5g

10克米酒

具体做法

1.将三块肥肉和两块瘦五花肉切成5毫米厚的薄片。太稀容易炸。备用。

2.将葱、姜、蒜、辣椒切成滚刀形备用。

3.香菜切段备用。

4.耗油、生抽、老抽和适量水调成酱备用。

5.少放油，煎一半。锅里放入花椒和八角翻炒，然后翻炒五花肉，再翻炒一些肥油。

6.黄酒代替料酒是最好的选择。适量黄酒去腥。

7.翻炒至微黄。不要煎太久。将5毫米的肉块翻炒两分钟左右。避免脂肪和油脂出来，口感平淡。然后加入调好的汁调味，加入汁炒半分钟左右。

8.翻炒半分钟后加入葱、姜、蒜、辣椒。喜欢吃辣的可以加干辣椒或者小米辣。

9.翻炒至辣椒被切掉。加入香菜翻炒即可食用。

10.盘子和盘子

农家小炒肉的做法

\" src= \" \"

农家炒肉丝是一种以五花肉为主料，配以青椒和小米的农家炒肉丝。吃起来麻辣爽口，是大众餐桌上一道美味的家常菜。

详细内容

01

准备青椒，小米辣斜刀切条，五花肉切片，准备少许蒜瓣。

\" src=\"\" 02

锅中放少许油，放入五花肉，煎至两面金黄，盛出待用。锅里放入蒜瓣，翻炒出香味。倒入刚炒好的五花肉再次翻炒。

\" src=\"\" 03

锅中加入一勺老干妈、酱油、料酒，加入半勺酱油，搅拌均匀。

\" src=\"\" 04

将准备好的青椒和小米椒倒入锅中，翻炒两分钟，然后出锅。

\" src=\"\" 05

这样，美味爽口的农家小炒肉就做好了！这道菜简单，符合大众口味，做菜也能轻松上手！

炒猪肉的介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上找到更多关于炒猪肉的信息。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~