甘蓝的做法（爆炒甘蓝的做法）

今天给大家介绍一下白菜的做法，以及炒白菜做法对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

卷心菜做法大全

大白菜是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“养胃菜”。以下是完整的清单，告诉你如何* * *白菜。

一、紫甘蓝黄瓜培根沙拉的做法

材料

紫甘蓝(半片)、黄瓜(一片)、培根(几片)、千岛酱、酸奶。

工作* * *

1.紫甘蓝和黄瓜洗净，黄瓜去皮；

2.紫甘蓝用手撕成小块或切丝；黄瓜切成小方块；

3.将两种蔬菜混合适量的千岛酱和酸奶(每种两三勺左右)；混合，放入冰箱冷却15-20分钟；P.S .超市卖的盒装酸奶大多含糖，不喜欢甜味的朋友可以酌情少放。

4.将腊肉撕成小块，煎或烤；撒在蔬菜沙拉表面

二、紫甘蓝的做法

材料

紫甘蓝、醋、糖、酱油、鸡精、油

工作* * *

1.先把蔬菜洗干净，撕成碎片。你必须用手撕它们，这样它们才好吃。

2.酱料是提前准备好的。

3.油热后，将紫甘蓝炒至生。我喜欢在这个时候加点水。锅里噼里啪啦的声音很好听，总觉得盛水跟锅贴一样好吃。

4.然后加入酱汁翻炒至均匀，即可食用。

第三，拌粉条紫甘蓝的做法

材料

紫甘蓝，粉丝，香菜，盐，糖，白醋，蒜末，葱花。

工作* * *

1.紫甘蓝、香菜洗净，切成细丝备用。

2.粉丝用开水焯一下，捞出沥干水分。

3.大蒜切碎，洋葱切成葱花。

4.取一大碗加入紫甘蓝、粉条、盐、糖拌匀。

5.锅中放少许油，五成热时放入葱花、蒜末、胡椒粉。在一个大碗中，加入紫甘蓝丝、盐和糖，搅拌均匀。

6.关火，将热油直接倒在拌好的紫甘蓝上(可以用小筛子过滤油，但不要用其他材料)，放入香菜炒匀即可食用。

四、剁椒孢子白菜的做法

材料

芽菜1斤，蒜4瓣，剁椒1大勺，糖1撮。

工作* * *

1.孢子白菜洗净，切成两半。锅里的油是热的。将芽菜、蒜片、剁椒同时倒入锅中翻炒，加入糖，再倒入一汤匙水，使调料混合更均匀。

翻炒两三分钟，看锅里的水已经排干。

白菜的技术很简单。

1.卷心菜被斜着切开，以去除根部的硬茎。凉拌紫甘蓝的做法

2.然后切成丝。将切好的白菜用纯净水或开水冲洗干净备用。凉拌紫甘蓝的做法

3.白菜切丝，加盐，抓匀，静置3-5分钟杀水。倒掉水。

4.这样处理的包菜丝更脆，更易入味。凉拌紫甘蓝的做法

5.白菜加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油、葱蒜末、小米、香菜拌匀，最好撒上芝麻。

6.小贴士:1。如果不吃辣，可以跳过辣椒油和小米辣。2.芝麻和香菜不是必须的。如果你没有或者不喜欢，你可以离开。

卷心菜的做法

卷心菜，这是一种非常受欢迎的蔬菜。这道菜的制作方法有很多种，每种方法都有不同的味道和营养价值。但是说到白菜的原味，最好是炒白菜。除了白菜作为配菜相对容易做，以白菜为主料，色香味俱全，营养丰富的一道菜也不难做。那么，想在家里做一道营养价值很高的清炒白菜，应该怎么做呢？

虽然做菜看起来是很简单的* * *，但是也需要一些辅助材料，比如蒜和醋。另外，虽然是一道很普通的菜，但是做起来也不是那么容易。怎么炒白菜？

1.大白菜叶子洗净，控干水分，去蒂，用手捣成大块。

2.将大蒜和红辣椒切成丁。

3.锅里放一点植物油。加热后，用小火翻炒蒜末和辣椒圈。

4.加入大白菜，大火翻炒至变色，加入少许酱油和少许盐继续翻炒。

5.烹饪前加入味精和香油。

炒白菜的小技巧

菜要快炒，不然营养容易流失。

以上* * *虽然简单，但成品可能不一样。所以我们需要多练习。另外，青菜营养丰富，适合全家食用。可以经常选择白菜等蔬菜，添加到日常饮食中。当然，最好不挑食，不吃白菜之类的蔬菜。

以上是大白菜的做法和炒大白菜的做法介绍。不知道你有没有从中找到你需要的信息？如果你想了解更多这方面的内容，记得收藏并关注这个网站。

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