什么人不能吃海参（什么人不能吃海参肽）

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谁不能吃海参？

以下三类人不能吃海参。

1.小孩子不能吃海参。

海参中的蛋白质主要是胶质蛋白，很难被婴幼儿完美利用和吸收。所以对于孩子来说，海参的价值很低。但是，身体虚弱的孩子可以适当吃一些，可以起到很好的滋补作用。

2.脾胃不好的人

海参保健食品可以选择性服用。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、哮喘、便溏、出血血瘀、湿阻等患者，不宜食用。海参不适合脾胃虚弱的人，有肠胃疾病的人一定要注意禁忌。

3.高尿酸人群

海参在我们体内的代谢很可能产生高尿酸。如果不及时排出，我们的关节内会形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。所以，尿酸高的人，或者已经有关节炎、痛风的人，一定不能吃海参。

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食用海参的注意事项

海参不宜与柿子、葡萄、石榴、山楂等酸性水果或食物同食。防止海参中含有的鞣酸导致蛋白质凝固，从而影响消化吸收。

春天容易上火，尤其是北方和内陆地区，气候比较干燥，要适当减少海参的食用量。

海参能温补肾虚，补肾填精，但过量食用海参会加重肝肾负担，所以肝肾功能不好的人切记不可贪吃。

人民网-海参有哪些食用禁忌？谁不能只吃海参？

什么样的人不适合吃海参？

1.小孩子不能吃海参。

海参中的蛋白质主要是胶质蛋白，很难被婴幼儿完美利用和吸收。所以对于孩子来说，海参的价值很低。但是，身体虚弱的孩子可以适当吃一些，可以起到很好的滋补作用。

2.肝肾功能差的人

海参含有丰富的蛋白质，会增加我们肾脏的负担。另外，肝病患者也要适当吃海参，否则会给肝脏增加很多压力。

3.高尿酸人群

海参在我们体内的代谢很可能产生高尿酸。如果不及时排出，我们的关节内会形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。所以，尿酸高的人，或者已经有关节炎、痛风的人，一定不能吃海参。

技能

海参对我们的健康有很多好处，但是这些人一定不能多吃，否则不仅不滋补，还会对我们的健康造成危害。大家要管住自己的嘴，吃海参要小心。

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海参的食用禁忌

1.煮海参不能放醋。

海参的营养价值很高，但如果在海参中加入醋，营养就会大打折扣。因为酸性食物会让胶原蛋白凝结变紧，我们的身体很难吸收。

2.海参不能和葡萄一起吃。

葡萄的营养价值很高，大量的果酸可以帮助我们消化。适当吃一些葡萄，对健脾胃会起到极好的作用。海参有非常强的修复再生功能，可以帮助我们修复肠胃损伤。但是海参和葡萄不能一起吃，否则会适得其反，不仅不能修复肠胃，还会加重伤势。

3.海参不能和柿子一起吃。

海鲜和水果一起吃很可能互相干扰。柿子和海参就是其中之一。柿子富含单宁酸。当它与海参的蛋白质结合时，很容易产生沉淀物，很难从我们体内排出。它不仅可能引起结石，还会影响我们的肠胃，使我们出现恶心、便秘等症状。

人民网-海参有哪些食用禁忌？谁不能只吃海参？

海参不适合任何人吃，谁也不适合吃海参。

肾功能不好的人不能吃海参。海参营养丰富，自古以来就被视为滋补品。它富含蛋白质，很多品种的蛋白质含量都在50%以上。这样的高蛋白食物对肾功能不好的人不好。吃海参会增加肾脏的负担，使肾功能受到更大的影响。

2.小孩子吃海参要小心。海参虽然营养丰富，但不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的孩子来说，海参中富含的蛋白质和微量元素可能会引起孩子的消化不良等症状。所以家长不要急于用海参之类的补品让孩子长大。他们应该仔细考虑并咨询医生。

3.脾虚痰多的人不宜吃海参。因为海参含有大量的蛋白质，蛋白质主要以胶原蛋白的形式存在，脾胃虚弱的人吃海参可能会引起肠胃不适，降低消化能力。这种情况下，宜先调理脾胃，等肠胃功能恢复后再吃海参。

脾气太大的人不要吃海参。海参是一种滋补品，富含多种营养成分。如果家里生气的人都在吃海参，无疑是火上浇油，会让上火症状更加严重。

对海鲜过敏的人不宜吃海参。这个很好理解。海参也是一种海鲜。如果人对虾蟹等海鲜过敏，最好不要轻易尝试海参，以免出现过敏症状。

6、关节炎和通风病人不宜吃海参。在这一点上，还是和海参蛋白质含量高有关。蛋白质进入人体后，会被消化成氨基酸，产生尿酸等废物。从蛋白质中突然摄入大量尿酸，无法顺利排出体外，关节内会形成尿酸盐结晶，加重痛风患者的病情。

7.即将经历或刚做完大手术的患者不宜吃海参。海参是头发的一种。对于大手术后的患者，海参的摄入可能会影响伤口恢复，从而导致一些并发症。

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