南瓜子的作用（南瓜子的作用与功效 营养价值）

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南瓜子对人体有什么好处？

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南瓜子有什么功效？

消闲小食南瓜子，不只是吃起来香，而且南瓜子还含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a南瓜子性平味甘，《中国药植图鉴》记载：炒后煎服，治产后手足浮肿、糖尿病。现代科学分析发现，南瓜子含锌丰富，同时还含有活性生物触媒剂(即男性荷尔蒙素)。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a南瓜子氨酸为有效驱虫成分。以生南瓜子适量，带壳嚼食，可驱蛔虫；以炒熟南瓜子研细，调入蜂蜜服食，可驱绦虫。此外，在高温环境或从事精神紧张工作的人员，尤其需要足够的B族维生素，随时嚼食南瓜子，能缓解精神紧张，提高耐温能力。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a南瓜子的吃法很讲究，一是炒南瓜子时不要调料过重，以味淡清纯为佳，使之保留原有的营养成分；二是要用牙齿边嗑边吐壳，莫将南瓜子放在嘴里用唾液浸湿，否则多食会消耗太多津液；三是尽可能剥壳取肉，入口细嚼后连唾液咽下，这样对人体健康更为有益。

南瓜子的功效与作用及禁忌

南瓜子的功效与作用

1.解毒

南瓜子内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2.预防前列腺癌

南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。

3.促进生长发育

南瓜子具有促进生长发育的作用，因为南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

4.保护胃粘膜、促进消化

南瓜子中所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品 *** ，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

5.防治糖尿病、降低血糖

南瓜子含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

6.杀虫驱虫

南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少；对于血吸虫病也有一定的治疗作用。

南瓜子的禁忌

1.吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润，对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，是不太适合食用的。

2.胃热病人不可食用，否则会出现脘腹胀闷。

上面就是关于南瓜子的功效与作用及禁忌的介绍，南瓜子具有杀虫驱虫、解毒、保护胃粘膜、促消化、促进生长发育等作用，所以适当的吃点南瓜子对身体是有益的。

南瓜子的作用

南瓜子的作用

南瓜子的作用，这种食物有很高的药用价值，是因为它在日常生活中随处可见，了解清楚食物的本质，才能够充分发挥他的功效和作用，看完南瓜子的作用，你了解了吗？希望下文能够帮助到你！

南瓜子的作用1

南瓜子【别名：南瓜仁、白瓜子、金瓜米、倭瓜子、南瓜子仁】

南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，更是含锌特别丰富的食物。南瓜原产于墨西哥到中美洲一带，明代传入中国，南瓜子主产于山东、河南、内蒙古地，夏秋收获果实，取子晒干。南瓜种子扁椭圆形，一端较长，外表面黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2.0cm，宽0.6～1.2cm，表面稍有毛茸。种皮较厚，种脐位于尖的一端。除去种皮，可见绿色菲薄胚乳，内有两枚黄色肥厚子叶。根据记载，南瓜子主治驱虫，消肿，主要用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。

主要营养：

蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C

食疗功效：

防前列腺疾、缓解心绞痛、补脾益气，下乳汁、润肺燥、驱虫

适宜人群：

一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病、血吸虫病患者，和后手足浮肿和缺乳、糖尿病、前列腺肥大患者。

禁忌人群：

胃热病人慎食。

南瓜子的功效和作用

1、解毒南瓜子含有丰富的果胶，能吸附人体内的有毒物质，能消除人体中的细菌、毒素，具有解毒的功效。

2、降血糖南瓜子富含钴，并帮助人体合成维生素B12，可降低血糖。

3、促进发育南瓜子含有丰富的锌，有助于促进生长发育，小孩食用能增强体质。

4、缓解静止性心绞痛南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

5、防治前列腺疾病每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病

食用南瓜子要注意什么？

1、选购南瓜子最好选择密封包装的产品，因为散装的`南瓜子很容易依附细菌。

2、炒制南瓜子，以香脆为度，不可炒太久。

南瓜子如何保存？

南瓜子不宜做冷藏保存，一般放置干燥通风处保存即可，最好能用罐子密封保存。

南瓜子和什么一起吃比较好？

白糖

南瓜子和白糖一起吃：可治血吸虫病

蜂蜜

南瓜子和蜂蜜一起吃：可治蛔虫病

花生

南瓜子和花生一起吃：可改善小儿营养不良

南瓜子不能和什么一起吃？

羊肉

南瓜子不能和羊肉一起吃：会导致腹胀、胸闷

咖啡

南瓜子不能和咖啡一起吃：会影响铁吸收

南瓜子的作用2

南瓜子的功效和作用很多。男性可以用它来补肾。南瓜子含有的微量元素，能促进肾功能的提升，也能提高生殖系统的活力。经常感觉疲劳，要小孩很困难的男性，就可以用南瓜子来调理身体，也有保护前列腺的作用。

南瓜子也能保护牙龈，特别是对于中老年人，牙龈开始衰老的话，就可以用南瓜子来改善。随着年纪变大，身体对营养物质的吸收利用率降低，导致各种微量元素的缺乏。南瓜子的微量元素种类较多，能让牙龈补充营养，也能保护牙槽骨。

南瓜子也有保护心血管的作用。南瓜子含有的成分，不仅能保护血管，降低血栓的形成速度，减轻血管壁的压力，也能改善血压过高导致的不适症状。夜里容易失眠，早上感觉头痛的人，就能用南瓜子来调理。

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