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二氧化碳达到超临界的条件如下
超临界二氧化碳萃取技术是世界上先进的分离技术。具有低温、无毒、分离效率高的特点。随着现代科技的快速发展,人们对食品和保健品的质量安全提出了更高的要求,“回归自然”成为人们追求的时尚。利用超临界二氧化碳萃取技术从天然动植物和中药中分离生物活性成分,具有广阔的市场前景和强大的生命力。
任何气体都有一个“临界点”,临界点对应的温度和压力称为临界温度和临界压力。当气体的温度和压力高于其临界温度和压力时,称为超临界流体。此时这种流体的密度接近液体,而粘度和扩散系数接近普通气体。这种特殊的超临界流体一般具有很强的溶解性。
利用这一原理,选择二氧化碳气体与超临界状态的天然原料接触,相关的天然成分会溶解在超临界流体中,从而实现原料中有效成分的分离。然后将超临界流体提取的有效成分在分离器中减压或加热,得到高质量的有效成分,这是超临界二氧化碳的简单工艺。
二氧化碳因其独特的安全无毒,被称为绿色生物分离技术,在欧美等发达国家流行,非常适合当今社会“绿色环保”的要求。它是一种很有发展前景的先进分离技术。
超临界二氧化碳萃取和传统有机溶剂萃取有什么区别?
1.超临界萃取可以在CO2气体的覆盖下,在接近室温(35 ~ 40℃)下进行,有效地防止了热敏性物质的氧化和逸出。
因此,药用植物的有效成分保留在提取物中,高沸点、低挥发性、易热解的物质可在远低于其沸点的温度下提取;
2.SFE是最干净的提取物。由于全程不使用有机溶剂,提取物中无残留溶剂,避免了提取过程中对人体有害物质的存在和环境污染,保证100%天然;
3.提取和分离是一体的。当溶质饱和的CO2流体进入分离器时,CO2和萃取液迅速变成两相(气液分离),由于压力下降或温度变化而立即分离,不仅萃取效率高,而且耗能少,从而提高生产效率,降低成本。
4.CO2是一种惰性气体,在提取过程中不发生化学反应,属于不可燃气体,无嗅无味无毒,非常安全;
5、CO2气体价格便宜,纯度高,易于制备,可在生产中循环使用,有效降低了成本;
6.压力和温度都可以用作调节提取过程的参数。通过改变温度和压力可以达到萃取的目的,在压力固定的情况下,通过改变温度可以实现物质的分离;相反,固定温度和减压分离提取液的过程简单易掌握,提取速度快。具体应用可分为以下几个方面:
1.从药用植物中提取生物活性分子,提取分离生物碱;
2.来自不同微生物的脂质或者用于脂质回收,或者从糖和蛋白质中除去;
3.从各种植物中提取抗癌物质,特别是从红豆杉的树皮和树枝中提取紫杉醇,用于预防和治疗癌症;
4.维生素的提取,主要是维生素E;
5.纯化各种活性物质(天然的或合成的),去除不必要的分子(如去除蔬菜提取物中的农药)或“残留物”,得到纯化的产品;
6.加工各种天然抗菌或抗氧化提取物,如罗勒、串红、百里香、大蒜、洋葱、黄鞠、辣椒粉、甘草和茴香种子。
低温提取技术是几度?
低温萃取分离技术由低温萃取技术、复合微波萃取技术和超临界二氧化碳萃取分离技术三项技术集成而成。
该技术可根据原料特性和产品要求进行组合和调整。具有高效、环保、安全、保证有效成分活性的优点。其应用范围相当广泛。工作温度低于60℃,能保证天然物质中有效成分的活性。它可以在不使用有害溶剂的情况下经济地提取和分离,其有效成分和香味可以得到充分保留。
二氧化碳的临界状态
任何气体都有一个“临界点”,临界点对应的温度和压力称为临界温度和临界压力。当气体的温度和压力高于其临界温度和压力时,称为超临界流体。此时这种流体的密度接近液体,而粘度和扩散系数接近普通气体。这种特殊的超临界流体一般具有很强的溶解性。
利用这一原理,选择二氧化碳气体与超临界状态的天然原料接触,相关的天然成分会溶解在超临界流体中,从而实现原料中有效成分的分离。然后将超临界流体提取的有效成分在分离器中减压或加热,得到高质量的有效成分,这是超临界二氧化碳的简单工艺。
二氧化碳因其独特的安全无毒,被称为绿色生物分离技术,在欧美等发达国家流行,非常适合当今社会“绿色环保”的要求。它是一种很有发展前景的先进分离技术。
超临界萃取的优缺点
1.提取效率高,收率高;
2.可以选择性分离中药中的各种物质,减少杂质。
质量,使中药有效成分高度富集,便于减少用药量和质量控制;
3.操作温度低,能很好的保存中药的有效成分而不被破坏,容易。
发现新的成分;
4.SFE钴具有抗氧化和杀菌作用,有利于天然产物的保证和提高。
的品质;
5.提取时间快,生产周期短;
6.工艺流程简单,操作方便,节省劳动力和大量有机溶剂,能耗高。
低、无残留溶剂,减少三废污染;
7.用于分析或与气相色谱、红外光谱、质谱和液相色谱联用。
用它来分析中药质量,可以客观地反映中药有效成分的真实情况。
真实内容。
超临界流体萃取缺点和局限性
1.油溶性成分溶解度强,水溶性成分溶解度低;
2.设备成本高导致设备折旧费在产品成本中占比大;
3.更换产品时很难清洁设备。
微波提取
微波萃取(MAE)是一种微波辐射和高频电磁波穿透的萃取介质。
到达材料的内部维管束和腺细胞系统。由于微波能量的吸收,细胞内部
温度迅速上升,使细胞内的压力超过细胞壁膨胀的能力。
细胞破裂。细胞中的有效成分自由流出,介质在较低的温度下提取。
质量捕获和溶解。通过进一步过滤和分离,获得提取物质。
微波能是能量的一种形式,微波是指介于红外和超高频之间的波长(
UHF)无线电波之间的电磁波。微波的波长范围约为30厘米至1毫米
,对应的频率范围是1GHZ到300Ghz。
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