排骨汤面（排骨汤面条怎么做好吃）

今天给大家分享一个关于排骨汤面的问题(如何让排骨汤面好吃)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、排骨面怎么做

排骨面条的做法是很简单的，只要我们准备要红烧排骨面，然后蔬菜以及姜葱等，然后用排骨做汤底，先将排骨进行焯水操作，然后在将排骨炖汤，炖汤需要加入生姜以及胡萝卜等，味道更佳，然后煲好排骨汤之后，在将面条放进汤底进行煮熟，最后加入葱花以及生抽等调料就可以了。

红烧排骨面

食材明细

排骨适量
葱姜蒜适量
面条适量
蔬菜适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量
豆瓣适量
冰糖适量
做法
1.先说说红烧排骨的做法~排骨斩块之后用水冲一会，冲去血水。
2.准备两节大葱，一小节生姜，几颗冰糖，大料依个人口味，准备香叶，桂皮，茴香，花椒等等，一勺豆瓣酱，另备一份葱姜蒜切末。
3.冷水加排骨，放入拍开的葱和生姜，盖盖大火煮。
4.水开后漂去浮沫，火可以适当调小一些，尽量把浮沫撇干净，然后捞出排骨，将过滤后的汤盛起来。
5.煮好的排骨以及准备好的调料
6.大火热锅，放油，至8成热时放葱姜蒜，炒出香味。
7.放大料和冰糖，稍微翻炒。
8.加一勺豆瓣。
9.加排骨，稍稍炒一下。
10.加刚才过滤的汤。
11.开锅后加少许老抽，上色。
12.如果汤汁多，可以盛一部分出来，当面条的汤底，味道超棒的哦!剩一点继续搅拌收汁。
13.起锅

二、排骨汤面的做法，西红柿菠菜排骨汤面怎么做

排骨汤里能放番茄鸡蛋菠菜材料排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。做法1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块；2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水；3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中；4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒；5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜；6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。

三、排骨汤面的做法

四、排骨面汤的家常做法

以上是边肖对排骨汤面(如何让排骨汤面好吃)及相关问题的回答。希望排骨汤面这个问题(如何让排骨汤面好吃)对你有用！

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