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* * * * *和油炸豆腐丸的配方
油炸豆腐丸的配方如下:
材料:豆腐500克，猪肉50克，胡萝卜50克。
辅料:盐20g，葱花10g，五香粉5g，酱油30ml，淀粉20g。
1.将肉和胡萝卜切碎，洋葱切成葱花。加入豆腐和土豆泥，加入盐、五香粉、酱油和水淀粉搅拌均匀。
2.揉成直径3厘米左右的球。
3.将油加热(以筷子冒泡为准)，放入油锅炸至金黄色。
4.拿出来放在盘子里。
豆腐丸子怎么做？
好吃又简单的豆腐丸子* * * * *如下:
材料:肉末1小碗、老豆腐1小块、大白菜苗1碟、姜末1小碟、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、油和盐适量。
1.准备原料。
2.将肉末和豆腐放入碗中。
3.加入盐、料酒、胡椒粉等一些调料。
4.戴一次性手套，均匀抓。
5.把肉末和豆腐做成丸子备用。
6、豆腐丸子温水锅。
7.煮到完全打开，然后撇去泡沫。
8.加入盐和胡椒调味。
9.最后加入大白菜苗。
10.终于完成了。
* * * * *的豆腐丸子
* * * * *豆腐丸子的配方如下:
材料:豆腐1000克，香菇50克，胡萝卜200克，油适量，酱油8克，鸡精2克，五香粉4克。
步骤:
1.自己准备豆腐。
2.然后把它切碎。
3.那就剁了它。
4.胡萝卜
5.然后加到豆腐里。
6.加入淀粉。
7.搅拌均匀。
8.加酱油。
9.加入香油。
10.加入五香粉。
11.加盐
12.再次搅拌均匀。
13.然后软化成一个小球。
14.把油倒进锅里。
15.油热的时候加入肉丸。
16、微炸，炸至金黄色。
17.然后装盘然后。
18.油炸的。
家常菜炸豆腐丸子* * *
油煎豆腐球的常见方法如下:
备用食材:豆腐1盒、胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉2汤匙、淀粉1汤匙。
1.豆腐用勺子压烂，洋葱切块，胡萝卜切丝切碎。这三种混合在一起，2个鸡蛋打散，加上花椒粉，少许盐，少许蚝油。
2.然后加入一些生抽，搅拌均匀。将面粉和淀粉按2: 1的比例放入馅料中，倒入一勺食用油搅拌均匀。
3.拌好的豆腐馅有点湿黏，不太干。锅里加油，烧热，戴上一次性手套，将豆腐馅揉成大小均匀的小球。
4.将油加热至七成热，放入肉丸中，开始油炸。就放锅里，不要翻。固定后，用漏勺轻轻翻动，煎至金黄色。
丸子从锅里捞出来可以直接吃，但是很脆。热油，放入炸好的丸子，炸10秒，然后迅速出锅。
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