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蒜苔怎么炒?自制练习
步骤/模式2
将100克熟肉切片备用。
步骤/模式3
热锅放油冷却,加入适量姜丝、蒜末、红辣椒翻炒至香。
步骤/模式4
倒入肉片,大火快速翻炒。然后加入半勺料酒去腥,加入半勺香醋提香。
步骤/模式5
加入蒜苔,快速翻炒几下。加入一些盐调味。
步骤/模式6
翻炒一两分钟。最后加入1汤匙酱油和少许糖调味。用猛火搅拌,即可食用。
步骤/模式7
决赛成绩
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蒜薹怎么做好吃?
如何做出好吃的家常菜蒜苔?材料1。蒜苔II。蒜苔洗净放入带盖玻璃瓶中,沥干水分3。用湿布把蒜苔一根一根擦干净,切成3cm的段4。在切好的部分撒上盐,腌制5天。腌制至蒜苔露出水面。开始用手反复搓蒜苔,因为加盐慢,可以让盐快速溶解,搓的时候把多余的挤出来。7.将酱油、醋、糖按1: 3: 3的比例混合,倒入锅中煮沸。8.将调料煮沸,倒入碗中冷却。9.将揉好的蒜苔放入玻璃瓶中。10.倒入冷却的调味汁。11.用勺子压实蒜苔。12.盖好吃一个星期。
蒜苔怎么炒好吃又好做?
1.将切碎的蒜苔放入碗中,加入适量的水和一勺盐。这是为了让炒出来的蒜苔更脆不黑。
2.炒肉,放各种调料,然后将蒜苔直接放入锅中大火翻炒,这样炒出来的蒜苔既能把肉和调料的鲜味融入蒜苔中,又能保持蒜苔的口感。
3切蒜苔不能太长,要控制在3厘米以内,切的要均匀。
蒜苔的家常做法
材料:蒜苔400克、胡萝卜200克、油3汤匙、盐1汤匙、酱油2汤匙、十三香1汤匙、鸡精1汤匙。
练习步骤:
第一步:准备食材。
第二步:切掉蒜苔,洗净。
第三步:将胡萝卜切成粗丝。
第四,在油锅中加热,加入十三香,
第五步,加入洗净的蒜苔翻炒。
第六步,倒入少量酱油继续翻炒。
第七步,加入胡萝卜和盐。
第八步,翻炒1分钟,加入适量鸡精炒匀。
十大最佳食用蒜苗
一.材料
蒜苗5-6根,蒜末300克,丁香4瓣,豆瓣酱10克,酱油3克,红辣椒3克。
两个。实践
1.将平筋切成长方形。大蒜去皮,洗净,切成粉末。
2.红辣椒洗净切滚刀肉备用。
3.将蒜苗清洗干净,切成段。在大蒜又白又厚的地方,可以从中间切一刀,把蒜白和蒜叶分开。
4.热锅放冷油,放入蒜末炒香。加入豆瓣酱,翻炒红油。
5.放入切片堆中翻炒。我用的是不粘锅,普通锅加一点水可以防粘。
6.加入大蒜翻炒。加入红辣椒翻炒,再加入少许水,煨至软身。
7.加入蒜叶翻炒。根据甜度和盐度加少许酱油。等平叠完全熟了,就可以关火了。
香脆可口的蒜薹* * *
1.杀水。蒜苔洗净后切段,加盐,搅拌均匀静置3小时,捞出沥干水分,放入无水无油玻璃缸中。
2.溺水。锅中加入酱油、醋、糖、八角、花椒,烧开后用开水稀释。
3.密封。冷却后倒入玻璃罐中,加入姜片和白酒,密封。腌制蒜苔的配料:蒜苔、食用盐、桂皮、八角、香叶、姜片、酱油、陈醋、酱油、糖。
如何烹饪美味的蒜苔?
红烧蒜苔肉很好吃。材料:五花肉200克,蒜苔一把,生姜3片,冰糖3g,酱油1g,盐3g,酱油1g。
练习步骤:
1.将五花肉腌制,然后放入锅中炸至两面金黄。
2.加入姜片、料酒、糖、酱油和水,翻炒一会儿,然后盖上锅盖,慢慢煮。酱料变稠后翻炒,五花肉都入味上色了。把果汁从锅里拿出来备用。
3.然后蒜苔和五花肉一起炒。蒜苔吸收多余的油和酱料,然后将蒜苔肉放入锅中煮熟。
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