柿子椒的做法（柿子椒的做法大全）

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柿子椒怎么腌制？

1.做法1:柿子椒、洋葱、胡萝卜洗净切片，大蒜切末。锅里放一点油，中火加热。在热油中加入蒜末、胡萝卜和洋葱片，翻炒30面左右。30秒后加入甜椒翻炒2分钟。2分钟后加入七味黑胡椒盐调味。最后将调料和蔬菜翻炒1分钟后均匀入味。

2.方法二:将琵琶腿洗净，去皮切骨，加入盐、料酒、葱、姜、蒜、淀粉、胡椒粉、酱油，加适量水，快速搅拌均匀，放入锅中腌制。柿子椒洗净，用手撕成碎片。开始轰炸！油热后，将腌制好的鸡肉放入锅中，快速翻炒，放入临近寿终的柿子椒。继续大火翻炒，然后加点酱油和蚝油继续翻炒。柿子椒熟了就出锅了。

3.做法三:鸡胸肉切丝，加少许糖静置20分钟左右，再加少许淀粉和油静置。柿子椒洗净切丝备用。切一块姜备用。先将锅烧热，放油，将鸡丝和姜片放入锅中至熟，将鸡丝推到一边，另一边的柿子椒丝翻炒片刻，加盐，鸡丝和柿子椒翻炒均匀，加入酱油上色，翻炒均匀。这个时候会有一些汤，很快就好了！

晒青柿子椒* * *

材料:青椒200克，猪肉末150克。

2汤匙色拉油，1汤匙料酒，半汤匙酱油，2茶匙淀粉，1茶匙盐和味精，葱花和姜末。

*** *** :

肉末中加入盐、鸡精、料酒、葱拌匀备用。

2.青椒洗净，去蒂，挖籽，洗净。

3.把肉末塞进肉青椒里备用。

4.油锅放少许油，将准备好的青椒翻炒一两分钟，然后加入酱油、水和少许糖。最好把青椒用水盖住。大火烧开后，转小火慢慢烧。汤少的时候，在盘中加入鸡精，比较实用。

厚皮柿子椒怎么做？

材料:鲜鱿鱼约500g，厚皮柿子椒2个，姜少许，葱少许，干辣椒4个，胡椒粉少许，酱油1茶匙，盐1茶匙，料酒1茶匙。

工作* * *

1.将鱿鱼内脏清洗干净，洗净，用花刀切成鱿鱼卷。鱿鱼也必须切块。我的刀工不太好，所以不好看。

2.将切好的鱿鱼卷放入有料酒的开水中焯一下，待鱿鱼变色后捞起。

3.将厚皮柿子椒去籽，洗净，切成小块。

4、坐锅热油，待油冒烟，放入姜、干辣椒、花椒翻炒。

5.然后加入红辣椒翻炒。

6.把鱿鱼炒一下，然后煮一点酱油，炒匀。

7.最后加入少许盐，撒上葱花翻炒片刻。

薄皮青椒的自制方法

原料

更多

胡椒(8)

大蒜(2片)

生姜(1片)

20毫升调和油

1茶匙盐

1汤匙鸡精

十三香调料1勺

50毫升清水

1/薄皮辣椒去籽洗净。大蒜、生姜去皮洗净。

2/将整个薄皮辣椒用手压平，或者用菜刀放在辣椒上，用手压平。大蒜切丁，生姜切丁。

3/锅烧热，加入适量调和油，放入姜蒜，炒香，放入花椒，翻炒片刻，加入适量水，加入少许盐，炒至花椒七成熟，放入十三香和鸡精，翻炒均匀，即可食用。

4.好吃的纸包辣椒在家吃过。

家常炒柿子椒

甜椒炒鸡蛋，食材:甜椒3个，鸡蛋4个，油50Ml，盐5g，胡椒粉5g，蒜末5g，鲜香香精10g。

练习:

1.我没有直接切柿子椒。鸡蛋和蒜末打匀，锅里放油。加热后，将鸡蛋倒入锅中。

2.翻炒。不要嫩煎，然后捞出备用。然后锅里放油，倒入柿子椒，翻炒调料，加一点水。

3.当它有点软的时候，倒入鸡蛋，稍微搅拌一下。

冷冻青椒的做法

步骤/模式1

将1000克青椒用清水洗净。

步骤/模式2

将青椒去根，加热10毫升食用油，放凉，倒入青椒中，搅拌均匀。

步骤/模式3

将青椒放入密封袋中。

步骤/模式4

把袋子扎紧，直接放冰箱。吃的时候炒一下就好了。

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秘制青椒的做法和配方

材料

适量的青椒

适当的盐

大蒜，两个大蒜。

豆豉适量

取两勺酱油

一勺醋

少量的味精

最好的秘制烤胡椒。

在煎锅里炒青椒。腌制越多越好！

剁碎大蒜和豆豉。

把青椒从锅里拿出来，切碎。

热油，比平时的食用油多一点。

在锅里炒青椒。

翻炒一分钟，放入豆豉和蒜炒香。

将青椒推开，将酱油和醋倒入锅中，与青椒一起搅拌均匀。自己品尝，根据自己的口味加醋加酱油！最后，炒菜前放点味精就行了？？

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