怎么用酸奶机做酸奶（怎么用酸奶机做酸奶饮品）

今天我就来介绍一下酸奶机的使用方法，以及如何用酸奶机喝酸奶。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

怎么用酸奶机做酸奶？

如何使用酸奶机* * *酸奶:自制步骤

材料:酸奶菌1包(或直接购买酸奶为指南)，纯牛奶5盒(每盒200ML)，糖，或适当的水果块。

步骤:

1.用开水将酸奶机内胆煮沸1分钟左右，主要是消毒杀菌。

2.将准备好的纯牛奶倒入容器中。

3.加入糖，搅拌均匀。(* *酸奶前加糖能有效缩短发酵时间)

4.加入酸奶或菌粉，搅拌均匀。

5.将带盖容器放入酸奶机，换盖。

6.打开电源，8-12小时后，酸奶就自动做好了。(具体时间见不同酸奶机的描述。)

7.刚发酵好的酸奶可以立即食用，但放入冰箱冷藏，净化24小时后，味道会更好，气味更纯正。打开一看，酸奶凝固的像豆腐脑一样，成功了。

小贴士:为了让酸奶更美味，可以加入一些碎水果，比如香蕉、葡萄、葡萄干、桃子、芒果等。，然后做酸奶，再发酵。这个味道超级好。也可以在* * *酸奶后加入巧克力粉，做成巧克力味的酸奶，也可以加入芒果(或者草莓、菠萝等水果)和冰块，放在料理机里打碎，这样就可以做出美味的奶昔冰沙，味道浓郁，醇厚，清新健康，比那些名牌的还要差。

酸奶机制作酸奶的五个注意事项

1.酸奶发酵时避免频繁开启。

很多人喜欢打开酸奶看效果，或者搅拌一下。其实这是不正确的。发酵中酸奶过多会影响其效果。

2、酸奶机只能用开水消毒。

很多人一说消毒，就立马弄点化学消毒剂来消毒。酸奶机其实不能用化学消毒剂消毒，否则会对酸奶造成很大的阻碍，只能用开水。

3.含有抗生素的牛奶不能作为酸奶的原料。

在选择乳制品时，一定要注意哪些含有抗生素，含有抗生素的牛奶不能作为酸奶的原料。

4.学会分辨发酵成功与否。

通常发酵酸奶是半凝固状态，表面洁白光滑，有奶香味。

5、酸奶保质期不长，注意冷藏。

一般来说，自制酸奶的保质期不是很长，只有2 ~ 3天；如果你不能一次喝完，你必须把它放到冰箱里。

怎么用酸奶机做酸奶？步骤和要点的完整性* * *

夏天到了，又到了大家随意吃冰淇淋的时候了，但是有些减肥的妹纸会很苦恼。如果你吃得太多，你会发胖的。我该怎么办？别担心，冰淇淋不能吃太多，但是酸奶也是不错的选择！而且多喝酸奶还能促进肠道蠕动，对健康和减肥都很有帮助。接下来，边肖将教你如何使用酸奶机。在家就能做出美味健康的酸奶！赶紧学学怎么用酸奶机做酸奶吧！

怎么用酸奶机做酸奶？

酸奶机的酸奶* * *-原料/工具

老酸奶、盒装纯牛奶、酸奶机、勺子、酸奶发酵剂、果汁、果糖、蜂蜜。

酸奶机酸奶-步骤

01-取出老酸奶和盒装纯牛奶，从冰箱中取出冷冻酸奶发酵剂；

02-用开水消毒酸奶机的容器；将少量纯牛奶倒入容器中，然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中，用勺子或筷子搅拌均匀；将剩余的纯牛奶倒入容器中，用勺子或筷子再次搅拌均匀；

03-盖上容器，放入酸奶机；冬天可以给身体补充温水；

04-盖上酸奶机；

05-插上插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设置发酵时间(详见说明书)；

06-以纯酸奶为发酵源时，发酵时间为6-8小时；以酸奶发酵剂为发酵源时，发酵时间为8-12小时；发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响，所以在环境温度较低或使用冷藏牛奶时，需要适当延长时间。但最长不超过14小时。(纯酸奶作为发酵源时，最长不超过10小时。)

07-发酵酸奶凝结成“豆腐花”状，40度左右即可食用。夏天放冰箱，酸奶香味纯正，口感极佳；

08-酸奶吃之前可以根据自己的口味用水、果汁、果糖、蜂蜜调味。

酸奶机使用注意五点

第一，避免发酵过程中频繁开瓶。很多人喜欢打开酸奶看看效果或者搅拌一下。其实这是不正确的。酸奶发酵过程中开口太多会影响其效果。

第二，酸奶机只能用开水消毒。很多人一说消毒就弄点化学消毒剂，但是酸奶机不能用化学消毒剂消毒，否则会对酸奶造成很大障碍，只能用白开水。

再次，含有抗生素的牛奶不能作为酸奶的原料，所以在选择乳制品时，一定要注意哪些含有抗生素。

四、发酵的成功鉴别通常，发酵酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，有奶香味。

第五，保质期，一般来说，自制酸奶的保质期不是很长，只有2 ~ 3天；如果你不能一次喝完，你必须把它放到冰箱里。

酸奶机的工作原理

酸奶机工作时，主要采用恒温发酵。通过加热并保持在适当的温度，牛奶可以在酸奶机中自动发酵和冷藏，并成功生产出美味的酸奶。牛奶的质量，酸奶发酵粉的质量，环境温度，牛奶的初始温度，酸奶机的恒温都影响酸奶的口感。

好了，以上内容是边肖为大家编辑的。是关于如何使用酸奶机* * *酸奶以及* * *期间和之后的注意事项。这么简单的步骤大家一定都学过！酸奶含有许多有益的益生菌和营养物质。饭后喝酸奶可以帮助我们促进消化。真的是健康又美味的选择。在酸奶中加入自己喜欢的水果，不仅味道会更好，还会更有营养！

以上是关于如何使用酸奶机* * *酸奶，希望对大家有帮助！

酸奶机制作的一种酸奶。

酸奶机制作的一种酸奶。

酸奶机* * *酸奶* *。酸奶是一种营养丰富、易于吸收的健康饮品。大人小孩都喜欢喝。现在很多人在家里用酸奶机做酸奶。我们来看看酸奶机* * *酸奶* *！

酸奶机* * *酸奶* * 1

1.酸奶机的准备:将酸奶机清洗干净，将密封的反应缸放在桌子上，然后将双手放在密封的反应缸盖上，用双手的外缘将密封的反应缸边缘向下压。用手指向上移动前缘，打开反应气缸盖，用柔软的湿布清洁机器。如果有任何污渍，请使用温和的洗涤剂。注意:禁止将酸奶机主体浸泡在任何液体中。

2.原料准备:去市场和超市买你喜欢的酸奶，鲜奶和果汁，饮料，巧克力，糖和其他你想添加的辅料。注意:一定要买低温保存的活菌纯酸奶，而不是常温的酸性乳饮料，一定要买没有过期的合格原料。

自制酸奶的详细步骤:

1.将冷冻酸奶发酵剂从冰箱中取出；

2.酸奶机容器用开水消毒；

(记得按照第三和第四步中的步骤操作)

3.将少量纯牛奶(温度约43摄氏度)倒入容器中，然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中，用勺子或筷子充分搅拌；

4.将剩余的纯牛奶倒入容器中，用勺子或筷子再次搅拌均匀；

5.盖上容器，放入酸奶机；

6.给身体补充温水；

7.盖上酸奶机的上盖；

8.插上插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设置发酵时间(详见说明书)；

9.以纯酸奶为发酵源时，发酵时间为6-8小时；以酸奶发酵剂为发酵源时，发酵时间为8-12小时；发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响，所以在环境温度较低或使用冷藏牛奶时，需要适当延长时间。但不超过14小时。(使用纯酸奶作为发酵源不超过10小时)

酸奶机使用注意事项

提醒大家，在使用酸奶机* * *酸奶时，一定要注意清洁卫生，不要让* * *酸奶的容器掺杂任何油脂，这样会破坏酸奶的生成。在* * *牛奶之前，先用热水加热，这样更容易发酵。特别是由于各种因素的影响，酸奶的发酵时间略有不同。如果发酵时间超过10小时还没有成功，说明发酵已经失败，不能再吃了！

小贴士:酸奶做好之后，买一个密封的塑料罐，超市里有卖。倒进密封的罐子里，放冰箱里，就不容易坏了。

酸奶机* * *酸奶* *二

首先，我的酸奶机只需要在内胆周围加入40摄氏度左右的热水，加强冬季和换季前后的保温。

其次，气候温度低的时候，需要的时间更长。这个我一开始没掌握好，后来学会了。就算我的酸奶机可以选择14小时内的定时，我一般也会把时间设置的更长。但在炎热的夏天，恐怕只有五六个小时就够了。

至于最后的工序，至于酸奶什么时候做好，我只是在室温下8-9个小时后检查一下，稍微提起内胆，倾斜一下。如果酸奶是凝固的，就不会随着容器的倾斜而流动。酸奶即使做好了，放的时间越长，也会越酸。同样，温度低的时候查时间晚一点，温度高的时候查时间早一点。

制作酸奶时，最好不要添加其他东西，比如糖、蜂蜜、水果等。先让它完全发酵，做成“嫩豆腐”再吃也不迟，否则会影响成品质量。第一次做酸奶，擅自在牛奶里加糖。结果酸奶没有变成“嫩豆腐”，反而感觉黏黏的，甚至看起来都不像酸奶。

怎么用酸奶机做酸奶？

* * * 1:将容器清洗干净，消毒，倒入纯牛奶，按比例加入菌粉，用筷子搅拌均匀。然后清洗酸奶机，消毒。然后将容器放入机器中，加入一些水或按照说明操作。电发酵一般需要8-12个小时。牛奶经过发酵后成为乳白色的凝固型酸奶，加入蜂蜜或其他成分使其口感更佳。

* * * 2:将纯牛奶倒入干净的容器中，加入老酸奶，用无菌筷子搅拌均匀，然后放入酸奶机中10小时。到时候酸奶机会自动停止，这样酸奶就做好了。此时酸奶处于室温，放入冰箱冷藏后口感更佳。如果吃不完，也可以放冰箱保存3天。

怎么用酸奶机做酸奶？

原料:纯牛奶1-1.2升。

辅料:酸奶菌1克。

步骤:

1.先将容器消毒风干，或用开水焯一下，即避免酸奶生产过程中混入杂菌，制备酸奶菌。把它从冰箱里拿出来，稍微加热一下。

2.先倒入200ml纯牛奶，再倒入酸奶菌，用筷子充分搅拌，不加水不加油。

3.将剩余的纯牛奶倒入1升，即1.2升。

4.将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间取决于温度。冬天的时间可以设置的长一点，9-10小时，夏天的时间可以设置的短一点，7-8小时。

5.成品老酸奶。

6.用勺子挖出来。屌丝有什么诱惑吗？。加入蜂蜜和枫糖浆。还可以做水浴酸奶蛋糕，做面包，吃各种食物。

以上就是关于如何使用酸奶机* * *酸奶，如何使用酸奶机* * *酸奶饮料。不知道你有没有从中找到你需要的信息？如果你想了解更多这方面的内容，记得收藏并关注这个网站。

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