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两个人的银耳汤应该放多少干银耳?
银耳莲子汤,两个人吃40克左右的银耳,两个人的比例如下:
准备材料:银耳40g、百合干10g、莲子20g、葡萄干6g、枸杞2g、冰糖6g。
1.首先准备好食材。
2.先将干百合、莲子、银耳浸泡一小时。
3.把锅装满开水。接通电源后,放入干百合、莲子、银耳。
4.葡萄干、枸杞洗净,放进去。
5,然后根据个人口味加入适量冰糖。
6.最后,把碗放在桌子上吃。
百合莲子银耳汤的做法
1.2银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖适量。
2.做法:将银耳用冷水浸泡,洗净取出,撕成小块;新鲜百合去皮洗净;枸杞用清水浸泡5分钟,捞出沥干;红枣莲子洗净备用。
3.将砂锅注满水,依次加入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。把这个汤煮一个半小时左右,直到汤汁微粘,银耳透明。煮一个小时后,加入适量冰糖(冰糖的量取决于每个人的口味),再煮20-30分钟。
百合莲子银耳汤怎么做?
1.2银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖适量。
2.做法:将银耳用冷水浸泡,洗净取出,撕成小块;新鲜百合去皮洗净;枸杞用清水浸泡5分钟,捞出沥干;红枣莲子洗净备用。
3.将砂锅注满水,依次加入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。把这个汤煮一个半小时左右,直到汤汁微粘,银耳透明。煮一个小时后,加入适量冰糖(冰糖的量取决于每个人的口味),再煮20-30分钟。
银耳莲子汤不粘怎么了?
银耳莲子汤不粘的原因是银耳不新鲜,没有泡透,煮的时间不够。注:1。银耳不宜长时间来自陈芳。
2.将银耳洗净,浸泡十分钟。
3、如果加了莲子,切记莲子不能泡水,不能洗,不能煮。
4、最好用高压锅,比较新鲜的压40分钟左右,稍微老一点的压一个小时。
5.高压锅要完全自然减压,然后开盖。6.在银耳汤冷却前(最好趁热),加入适量冰糖和少量枸杞。同时也可以放一些食用淀粉(就是煮的时候比较稠的那种)。
【食材】银耳200克,干莲子30克。【调料】冰糖100克。
[生产* * *]
* * *一个
1.银耳洗净切碎,莲子洗净。2.将水、冰糖等材料一起放入砂锅,大火烧开后转小火,炖至银耳、莲子软糯。
*** 2
1.将银耳用冷水浸泡15分钟。准备好后,去掉粗蒂,切成小块备用。
2、锅里清水,多放点水,因为时间长。先把莲子放在火上烤10分钟。如果莲子是干的,最好提前半天泡,因为很难泡。煮面前不泡,就煮不了面,不好。
3.红枣洗净,与处理过的银耳一起放入锅中,大火煮5分钟。
4.然后转小火煮1小时左右。不时搅拌一下,不然银耳可能会粘锅,最后加冰糖调味。
桑葚莲子银耳汤的* * * * *是什么?
银耳莲藕百合汤的做法,先准备好材料,然后按照以下步骤。
材料
500毫升清水
一包6克严敬耳。如果是普通银耳(普通银耳先泡3-4小时)。
莲子20克
莉莉:10克
冰糖适量
步骤
①将水倒入锅中。
②将泡好的莲子、百合、银耳放入锅中,盖上锅盖。
③小火炖3-4小时(如果严敬煮20分钟左右)。
4最后根据个人口味加入冰糖。
终于出锅了
党参莲子百合银耳汤的实践
材料
党参30克,莲子30克,百合30克,银耳30克,大枣6枚,鲤鱼1条(约600克),猪肉(越秀)300克,生姜2-3片。
厨师
1、清洗药材,去除枣核;猪肉不用刀洗;鲤鱼宰杀后,去内脏,去鳞,洗净,放油锅里加热,炸至两面微黄。
2.放入装有生姜的砂锅中,加入3000毫升水(约12碗水),小火炖3小时,再加入适量盐。
银耳汤和银耳汤有什么区别?
先说汤和汤的区别:
汤是由烹饪和其他* * *制成的糊状冷冻食品。比如肉汤,鸡蛋汤。
汤是烹饪的汁液或者烹饪后有很多汁液的食物。如米汤、参鸡汤、鸡汤等。
银耳汤稀,银耳汤比银耳汤浓。
银耳汤是用小火熬制的银耳汤,几乎将汤中的银耳融化。
所以银耳汤比银耳汤更好喝,也更有营养。
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