玉林狗肉（玉林狗肉节）

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玉林第一脆皮狗肉配方

一.材料

一块狗肉，各种调料，冰箱，叉子，南瓜，烤箱，餐盘。

两个。* * */步骤

1.一块狗肉；

2.准备好所有调料；

3.混合适量的香料；

4.将调好的调料均匀的抹在狗肉上(皮不用抹)。

5.将五香狗肉依次晾干，放入冰箱晾干(一晚)。

6.第二天把狗肉从冰箱里拿出来，用叉子在狗皮上均匀的插几个孔(这样会让烤出来的皮更粗大)然后放点盐。

7.在烤盘上放一些南瓜(想吃什么就吃什么)，放入烤箱。

8、放入恒温箱中恒温(200)预定时间一小时。(根据狗肉大小，定时间)

9.一小时后，烤猪肉色泽金黄，香气四溢。南瓜吸收狗肉汁。

10.把烤好的烤肉放在菜里很诱人。

广西玉林切狗肉的做法是怎样的？

1.狗肉切片，装盘，笼蒸3分钟；

2.将食材切丝，放入小碟中；

3、净锅上火，下味水烧开，下生抽、老抽、盐、味精、糖、醋，再下蚝油，起锅；材料:去骨狗肉1000克。配料:姜、大葱。辅料:盐、味精、酱油、生抽、糖、醋、蚝油、调味水。

玉林狗肉节和沛县狗肉节哪个更有名？

当然玉林狗肉节更有名！玉林狗肉节，无论五湖四海的朋友提起什么，都是赞不绝口。每年广西玉林几乎每个地方都会举行荔枝节，或狗肉节。亲朋好友聚在一起，开开心心的吃狗肉荔枝。你开心吗？

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