马口铁是什么（马口铁是什么材质）

今天和大家分享一下马口铁是什么(马口铁是什么材料)的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

首先，什么是马口铁

马口铁是表面镀有一层锡的铁皮，它不易生锈，又叫镀锡铁。这种镀层钢板在中国很长时间称为“马口铁”，有人认为由于当时制造罐头用的镀锡薄板是从澳门（英文名Macao可读作马口）进口的，所以叫“马口铁”。也有其他说法，如中国过去用这种镀锡薄板制造煤油灯的灯头，形如马口，所以叫“马口铁”。“马口铁”这个名称不确切，因此，1973年中国镀锡薄板会议时已正名为镀锡薄板，正式文件不再使用“马口铁”这个名称。

起源说明
马口铁起源于波希米亚（今捷克和斯洛伐克境内）。该地自古就盛产金属，工艺先进，且懂得利用水力从事机器制造，从14世纪起就开始生产马口铁。后为第一次世界大战，各国军队制成大量铁制容器（罐头）而延用到今。

工业发展
17世纪，英、法、瑞典都曾希望建立自己的马口铁工业，但由于需要大笔资金。所以迟迟未得到发展。直到1811年，布莱恩·唐金和约翰·霍尔开办马口铁罐头食品之后 ，马口铁制造才大规模发展起来。如今全世界每年产锡约25万吨，三分之一以上用来制造马口铁，其中大部分用于罐头食品业。

特性优点
不透光性
光线除了会引发食品的劣变反应之外，也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易使其与其它食品成份作用，以致大量流失。据研究分析显示，透明玻璃瓶装的牛奶，维他命C 的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍，光亦会使牛奶产生氧化异味，以及核素、甲硫氨酸等裂解而损失营养价值，马口铁罐的不透光使得维他命C的保存率最高。

良好的密封性
包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明，容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存；氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C 的保存较好，其中又以铁罐最佳。

锡的还原作用
马口铁内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用，减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用，对淡色水果、果汁的风味和色泽有很好的保存效果，因而使用不涂漆铁罐装的果汁罐要比其它包材装的果汁罐营养保存更好，褐变更轻微，风味品质的接受性较好，贮存期限因而延长。

二、马口铁是什么材质的

3。马口铁是什么材质的？

马口铁是由低碳钢板制成的。

马口铁，又称镀锡铁，是镀锡钢板的俗称，英文缩写为SPTE，是指两面镀有商业纯锡的冷轧低碳钢板或钢带。锡主要起到防腐防锈的作用。它集钢的强度和成型性与锡的耐腐蚀性、可焊性和美观性于一体，具有耐腐蚀、无毒、强度高、延展性好的特点。

马口铁包装容器因其抗氧化性强、款式多样、印刷精美，深受顾客喜爱，广泛应用于食品包装、药品包装、日用品包装、仪器包装、工业品包装等。

随着马口铁印刷技术和加工工艺的不断改进和完善，马口铁包装的应用越来越广泛。目前国内马口铁产能在不断提升，进口马口铁会逐渐减少。除部分高端产品外，仍需少量进口，基本实现了自给自足。中国包装工业的需求对金属包装的数量和质量提出了更高的要求。

4。什么是马口铁？

镀锡钢板，俗称马口铁(SPTE)，是指表面有一薄层金属锡的冷轧钢板。具有一定的强度和硬度，成型性好，易于焊接。锡层无毒无味，表面光亮。锡主要起到防腐防锈的作用。

镀锡钢板(俗称马口铁)是以冲压薄钢板为基体，在其表面形成多层保护膜(层)的钢铁制品。具有耐腐蚀、无毒、无味、表面有光泽、强度高、易涂装、易焊接加工、对环境温度适应性强等特点。

因此，镀锡钢板总产量的70%以上用于食品和饮料的包装。此外，它也是化学医药，机电，五金，电信仪器等行业的包装和原料动摇。

扩展数据:

镀锡钢板的主要特点是镀锡层具有电化学阴极和阳极保护的双重性能，即在混合物复杂(或弱酸降解)且有一定道理空，

电位低于基体材料铁，以锡为阳极，使铁受到其溶解的保护，锡的溶出量在罐头有效期内对人体基本无害；其外壁处于大气降解状态，锡镀层处于阴极保护状态，具有足够的化学稳定性，是其他制罐材料无法比拟的。

生产* * *:有热镀和电镀两种。热浸镀锡镀层厚且不均匀，不易控制，耗锡量大，效率低，应用受到限制，逐渐被电镀淘汰。电镀法是通过电镀工艺在钢板基体上均匀镀上锡膜。

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