贡菜是不是莴笋（贡菜是不是莴笋晒干的）

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贡品和生菜的区别

不同的颜色使贡品菜肴在质地上更加鲜亮和新鲜。特点不同，莴笋皮有一层硬皮，剥皮后肉是绿色的。还会有白色液体，这是宫里没有的。

感觉不一样。生菜炒好后，在你嘴里有一种柔软的感觉。贡品的酥脆口感，油炸后不会改变。

贡品是生菜吗？

贡菜贡菜，这种蔬菜我们也很熟悉，因为很多人经常在院子里快速的种一些，吃起来很方便。其实贡菜和莴笋也叫干苔，是莴笋的一种，但是贡菜和莴笋的区别也很大。贡品比生菜更亮，口感清爽，味道更鲜美。莴笋莴笋是人们日常生活中常见的一道菜，可分为叶用莴笋和茎用莴笋。在某些地区，叶用莴苣被称为莴苣，而茎用莴苣是一种圆柱形的存在，表面有一层硬皮。剥皮后，肉呈绿色，出现白色液体。这些都是贡菜不具备的特点，也是两者最大的区别。

如何区分贡品和生菜？

颜色不同，贡菜颜色比生菜鲜艳，质地更清爽。生菜各具特色，是人们生活中常见的一道菜，有叶有茎。茎用莴苣呈圆柱形，外皮坚硬。剥皮后，肉是绿色和白色的。这些都是贡菜不具备的特点。

味道不一样。生菜炒的时候，入锅后很快就会变软，吃在嘴里会有一种软软的感觉。贡品的酥脆口感，油炸后不会改变。

贡品和生菜有什么区别？

一是口感不同:生菜炒后会变软，口感绵软，而贡品炒后口感酥脆可口；

第二，外观不同。生菜较粗较短，一般长20至30厘米，贡品细长，一般长70至110厘米。

第三，特点不同。莴笋主茎外观为白色，贡色为鲜绿色。

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