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榴莲是一种受欢迎的水果,在很多地方都可以吃到。除了里面的果肉,壳也可以吃,一般用来做汤。很多人用榴莲壳做汤,尤其是女性朋友。榴莲壳汤一般不需要晒干,只需要去掉外面的刺,用里面的白瓤做汤就可以了。
1.榴莲壳汤需要晒干吗?
可以直接做汤,不用晒干。
吃完榴莲,用新鲜榴莲壳炖鸡。今天,如果你打算炖鸡,你可以买一个更熟的榴莲,然后请商店帮助去除榴莲的刺。回来可以吃榴莲,直接炖榴莲壳。
榴莲壳不仅可以单独水煮,还是很好的炖菜材料。炖鸡是最常见的吃法之一。榴莲壳炖鸡汤不仅营养丰富,而且滋补效果极佳。可以缓解胃寒和女性疼痛。是最适合女性的养生汤。
二、榴莲壳汤的做法
原料:榴莲壳、榴莲籽、土鸡、黄芪20g、当归10g、花椒、茴香、葱、姜丝等。
方法:
1.用刀将榴莲壳的白色果肉切碎;
2.鸡肉切块,焯水;锅中烧开水,放入鸡肉、榴莲白肉、黄芪、当归、葱、姜、料酒、花椒、花椒,煮20分钟,关小火,煮1小时,加盐调味后饮用。
3.榴莲白瓤中的淀粉经过长时间熬煮后溶解,使汤汁变浓。这汤尝起来又甜又无味。大多数人都能接受。如果主料换成排骨鸭就好了。
三、榴莲汤的功效和作用
1.美丽美丽
榴莲炖鸡汤富含维生素和蛋白质。如果食用得当,不仅能抑制体内自由基,还能补充皮肤营养,从而起到美容抗衰老的作用,改善皮肤皱纹和发黄。
补充血液
榴莲炖鸡汤含铁丰富,进入人体后可以补充对铁的需求,从而起到补血养血的作用。可以改善缺铁性贫血导致的口白无血色的情况。
补充钙
榴莲炖鸡汤含有丰富的钙,可以补充日常对钙的需求,在一定程度上促进骨骼发育,帮助成长中的青少年。
驱散寒冷
榴莲炖鸡汤是一种温补食品,进入人体后能在一定程度上增加体内的阳气,从而驱散体内寒气,起到祛寒的作用,改善人体的虚寒状态。
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