荸荠怎么吃（荸荠怎么吃最好）

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泥泞的马蹄铁怎么吃？

马蹄用清水泡一会儿擦干净，因为马蹄上有泥，要多洗~

剥马蹄铁~

砍，

最好选肥一点的猪肉，肥一点的鲜丸子更好吃，剁成肉末~

将肉末放入碗中，加入盐、酱油、鸡精，用筷子朝一个方向搅拌~

加入荸荠碎，搅拌均匀~

准备好的材料

揉成肉丸~可以一次做多点，放在大盘子里，用保鲜膜包好放冰箱3小时左右。只要丸子成型，就可以一个个冷冻在保鲜袋里。

菱角怎么吃最好？

第一步:菱角和胡萝卜洗净去皮，切成厚片。蒜苗洗净，切成斜段。猪里脊肉切片备用。

第二步:将生抽2g、老抽2g、香醋5g、食用盐3g、白糖3g放入小碗中，加入适量水淀粉勾芡成汁备用。

第三步:从锅里加热热油。油温七成热时，将肉片煸炒，加入料酒1汤匙、生抽1汤匙，煸炒至肉片微焦，出锅用蒸汽煸炒。

第四步:加入荸荠和胡萝卜，然后翻炒。当菱角快熟时，将黑木耳和蒜苗放入锅中，将汁液倒入香菜中，翻炒均匀，然后出锅装盘。

小菱角做法

材料

大枣、银耳、马蹄、冰糖。

工作* * *

准备好食材，红枣洗净，银耳提前泡好撕成小花。

将马蹄铁去皮，切成块。

锅中放水，放入红枣和银耳烧开，然后转小火慢煮，直到银耳变软呈胶状。

加入马蹄，煮10分钟。

然后加入冰糖融化。

最简单的* * *做菱角。

1.菱角洗净去皮，磨成米粒大小，放入有肉馅的碗中，倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐，打入鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子；

2.油锅烧热，放入肉丸，煎至两面微黄时，加入料酒、酱油、糖，加适量水，加盖焖15分钟。

3.把白菜放在盘子里当坐垫，然后把锅里的狮子头放在白菜上，浇上汤。

马蹄铁的最佳吃法适合冬天。

配料如下:马蹄8个，桃胶10克，枸杞20克，冰糖30克，水适量。

具体做法如下:将桃胶浸泡，清洗干净，菱角去皮清洗干净，枸杞子清洗干净。然后取锅，将桃胶、菱角、枸杞放入锅中，加入冰糖，大火烧开，然后转小火15分钟！

菱角怎么煮？

马蹄炖排骨

材料:荸荠100g，排骨180g，姜片，蒜末，葱段，盐，鸡粉，料酒，生抽，老抽，水淀粉，食用油。

练习:

1.马蹄去皮，切成小块备用。

2.锅中加水，倒入排骨，煮1分钟左右，焯一下捞出备用。

3.锅里放油，放入姜片和蒜末，翻炒。

4.倒入排骨翻炒均匀，倒入适量料酒和酱油，翻炒出香味。

5.放入马蹄，倒水，加盐、鸡粉、蚝油，拌匀煮开。

6.盖上盖子炖15分钟。

7、揭开，倒入少许酱油，翻炒上色。

8.倒入适量水淀粉，大火收汁。

9.将锅里的食材快速搅拌均匀，放在盘子里，加入洋葱。

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