四川著名美食（四川著名美食有哪些）

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四川有哪些著名的小吃？

1.红糖巴巴

它是由糯米、红糖和大豆粉制成的传统糕点。香脆，红糖绝对满足？(?^o^？)?

2.夫妻肺片

本来叫“夫妻废片”，没用。是四川汉族的特色食品，主要由牛头皮、心脏、舌头、牛肚、牛肉等组成，讲究调味。夫妻肺片大而薄，糯而可口，麻辣鲜香。

3.波波鸡

流传了几百年，是用麻辣料的泥碗和各种配料的去骨鸡片做成的。鸡皮脆嫩，别有风味。

4.红油龙抄手

看起来像是在睡觉，但手工馄饨汤往往做得又细又嫩，加上四川特有的红油，色泽红艳，麻辣香甜，风味独特。

5.豆花

成都和乐山的地方小吃。用酱油、醋、辣椒面、味精调成风味汁，加入事先煮好的豆腐，撒上豆芽、脆大豆大头菜、葱花。豆花嫩滑，味道浓郁。

6.叶吧

叶，又名叶，原为清明节传统食品，川西农家。1940年，新都天寨小吃店将改为Yeere。糯米粉、软甜馅的面包，或鲜肉、咸馅、鲜橙叶，大火蒸。甜润。

四川十大早餐小吃

四川人早上吃什么？

1.面条

牛肉面、素面、肥肠面、兔肉面、小面、刀削面、被褥面、拉面面、香肠面、鸭肠面、咸面、鸡杂面、鸡蛋面、荞麦面、牛肉面丝等等。

2.米粉

牛肉粉，羊肉粉，肥肠粉，酸辣粉，三鲜粉，鸡汤粉等等。

馒头

包子，酸菜包，豆包，白糖包，酱肉包，鲜肉包，麦片包等等。

4、馒头

老面粉馒头，手撕馒头，荞麦馒头，玉米馒头，白馒头，红糖馒头等等。

5、粥

菜粥，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜小米粥，绿豆粥，大米粥等等。

6、油条豆浆。

7、牛油果、油饼。

8.茶叶蛋、水煮蛋、咸鸭蛋。

9.汤圆，蒸饺，各种馅料的饺子？？馄饨。

10.豆花饭，牛肉汤，羊肉汤，蛋炒饭。

必买的四川特产清单。

四川是旅游大省，有很多地方特色美食，比如担担面、赖汤圆等等。

名酒有宜宾五粮液、绵竹剑南春、泸州老窖、古蔺郎酒等。

西昌盐水鸭、天府花生、蒙顶茶、新开发的酱菜、宜宾竹荪、川椒、中华猕猴桃、苍溪雪梨等名吃。你可以把它们送人，这对这里的游客来说是必不可少的。

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