没熟的西红柿能吃吗（多吃西红柿的好处和坏处）

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蓝色的西红柿几天后会变红。它们可以生吃吗？

蓝色的西红柿几天后会变红。需要观察西红柿是否有异味，表面是否腐烂。如果他们不是，他们可以被吃掉。

西红柿本身在自然环境下会逐渐成熟，因为含有少量的乙烯，可以加速成熟。虽然没有自然煮熟的西红柿好吃，但是可以当自然煮熟的西红柿吃。

番茄，又称西红柿、柿子。古代叫六月柿，佳音三元。番茄具有止血、降血压、利尿、健胃、消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

你能留下未熟的西红柿吗？

未成熟的西红柿不能种植。应该选择很老的，颗粒饱满的番茄，但是好的番茄品种更好，不是杂交番茄，番茄口感更好。只有留下种子，我们才能生产出又大又好吃的西红柿。也可以选择去种子站买种子。你买的种子质量有保证，产量也会更高。

我能吃我自己的绿色西红柿吗？

不推荐绿色未成熟的番茄，因为它们有毒。

大多数常见的茄科植物，包括番茄，都有自己的防身武器——生物碱。尤其是在植物生长的关键阶段，这些武器的准备会更加充分。比如发芽的土豆，茄碱比较多，这是为了保护芽。

至于绿色的未成熟番茄，那是为了保护它们未成熟的种子，等它们完全成熟了就安全多了。

有趣的是，即使是完全成熟的西红柿，种子里也有一些苦味物质。原因很简单。他们不想让动物把这些小生物嚼碎。然后我就带着粪便去找新家了。

其实茄子类蔬菜或多或少都有一些有毒物质，包括番茄、茄子、土豆等。

青番茄炒鸡蛋有毒吗？

未成熟的西红柿有毒，但成熟和未成熟的西红柿都是绿色的，很难区分，所以买绿色的西红柿要小心。

普通西红柿是绿色的，含有龙葵碱，有毒。吃未成熟的西红柿会导致中毒。西红柿熟了会变红，里面的茄碱会消失。这个时候，西红柿就是一道美味的菜；这个番茄熟了，绿色的，但是里面的茄碱已经消失了，所以无毒，可以放心食用。

有一种西红柿，既不能煮，也不能炒。发生了什么事？

这种情况是菜农施用催熟药造成的。他不成熟。里面没有种子。都是穿衣打扮造成的。从五个月缩短到三个月。

买西红柿的时候要注意，菜市场的西红柿主要有两种。一种是红番茄，糖酸含量高，口味重；另一种是粉番茄，糖酸含量低，口味清淡。当你在市场上买西红柿时，你必须首先弄清楚你打算生吃还是熟吃。如果想生吃，当然买粉色的，因为这种番茄有淡淡的酸味，生吃比较好；想吃好，尽量买红番茄。这种番茄味道很浓，很好做汤和做菜。果形与果肉关系密切:扁圆形果肉细，圆形果肉粗。特别是不要买青番茄和“绿肩”(蓝茎)番茄，因为这些番茄营养差，含有有毒的番茄红素。还有，不要买颜色不均匀，画脸的西红柿。因为这是一种感染了番茄病毒病的水果，口感和营养都较差。

希望能帮到你！

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