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青皮豆不是黄豆。青皮豆也是大豆的一种。可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青皮豆主要产地在东北、淮河地区等地区。青皮豆营养丰富。其中含有多种抗氧化成分。可以延缓人体衰老速度。还有增强免疫的作用。
青皮豆不是黄豆
青皮豆不是黄豆。青皮豆也是大豆的一种。按照叶子的颜色。可以分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青皮豆也叫青大豆。在全国各地都有种植。主要产地在东北、淮河等地区。
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青皮豆中含有多种抗氧化成分。可以有效去除体内自由基。延缓人体衰老速度。还能够消除炎症。青皮豆的大豆磷脂和不饱和脂肪酸。有保持血管弹性、健脑的功能。
青皮豆中不仅含有丰富的蛋白质和膳食纤维。还有维生素A、维生素B等多种维生素。其中还含有少量的钙、磷、钾、硫胺素和核黄素。有补肝养胃、促进筋骨生长的作用。
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