木耳的功效与作用

木耳的口感鲜嫩。它里面含有丰富的抗氧化性物质。可以增强人体细胞的活性。使皮肤变得更加细嫩、光滑。同时它里面富含铁和纤维素、糖类等营养物质。可以促进人体的血液循环。具有活血益气的功效。

1、美容养颜

木耳的质地柔软、口感细嫩、味道鲜美。它里面富含丰富的抗氧化性物质。可以提升细胞的活性。利于人体排除体内毒素。使皮肤变得更加嫩滑、红润。

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当木耳泡发后，可以将其从水里捞起来，沥干上面的水分，用水冲洗干净后，放在通风的干燥处继续风干保存。或者用清水冲洗几次，再放在干净的容器里，用保鲜膜密封后，置于冰箱

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2、活血益气

木耳里含有丰富的的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、纤维素等营养物质。经常食用的话。可以促进人体血液循环。增强人体的抵抗力。可有活血益气的功效。

3、帮助消化

木耳中还含有大量的纤维素和碳水化合物。可以促进人体肠胃液的分泌。减轻胃肠间的负担。有利于人体对营养物质的消化和吸收。对健康比较有利。

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木耳水饺在冷冻的情况下，只要没有变质是没有毒的，由于在低温环境下可以抑制病菌的滋生能力，食用后不会影响人体健康。若是保存的时间过久，里面的营养物质会逐渐流失，口感

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