今天给大家分享制作银耳汤的知识,同时也讲解如何让银耳汤又香又浓。如果你碰巧解决了你现在面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
银耳汤怎么做
冰枇杷银耳汤
材料:
新鲜枇杷、银耳和适量的糖。装饰用茉莉花。
练习:
1.银耳用清水浸泡1小时,选毛后洗净;
2.将洗净的银耳、糖片、水放入锅中煮半小时左右(具体时间根据银耳个人口味控制)。口感脆的时候喜欢少煮,稠的时候喜欢多煮。
3.将新鲜枇杷洗净、去皮、去核、切块;
4.将枇杷丁放入锅中,开大火;
5.放入锁玻璃中,冷却后放入冰箱冷藏;
6.用茉莉花装饰。
红枣银耳汤
材料:
银耳、红枣、冰糖。
练习:
1.将银耳用冷水浸泡至充分膨大,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干。
2.红枣用清水洗净备用。
3.在紫色砂锅中加入足够的水,将银耳和红枣放入。大火煮沸后,转小火慢炖2-3小时,看银耳完全融化成果冻状。
4.根据自己的口味,加入冰糖,搅拌至融化,然后关火食用。
马蹄银耳汤
材料:
马蹄、银耳、枸杞、冰糖
练习:
1.银耳提前泡好。菱角洗净,去皮,切成两半。将枸杞浸泡在冷水中。
2.将银耳放入锅中,加入足量的水,大火烧开,转小火煮半小时,加入菱角和冰糖继续煮30分钟至银耳变粘,关火前2分钟加入泡好的枸杞。
请点击输入图片说明。
紫薯银耳汤
材料:
银耳、紫薯、冰糖。
练习:
1.银耳泡发,去蒂,洗净撕成小花备用。
2.紫薯去皮洗净,切成小块。
3.锅里放水,放入银耳烧开,然后转小火煮一个小时。
4.加入紫薯和冰糖,再煮30分钟,直到紫薯熟透,汤汁粘稠。
银耳莲子汤
材料:
银耳、莲子、红枣、冰糖。
练习:
1.将银耳用冷水浸泡15分钟。准备好后,去掉粗蒂,切成小块备用;
2、锅中加水,先将莲子置火上10分钟;
3.红枣洗净,与处理过的银耳一起放入锅中,大火煮5分钟;
4.然后转小火煮1小时左右。不时搅拌一下,不然银耳可能会粘锅,最后加冰糖调味。
请点击输入图片说明。
南瓜银耳汤
材料:
南瓜、银耳、枸杞、冰糖
练习:
1.将银耳用温水浸泡,然后洗净,南瓜去皮去瓤,洗净切块备用。
2.锅中加入适量清水,放入泡好的银耳,煮沸后转小火。
3.将银耳放入锅中,用小火煮至汤汁略浓。加入南瓜丁和枸杞。
4.煮沸后继续小火煮至南瓜变软,加入适量冰糖调味。
请点击输入图片说明。
甜梨银耳汤
材料:
银耳、冰糖、香梨、红枣、莲子、枸杞。
练习:
1.银耳用软水浸泡,洗净切丝,梨去皮切小块,枸杞莲子用冷水浸泡半小时;
2、砂锅加水,加入各种原料,小火炖一小时左右,小火炖至银耳挂汁。
请点击输入图片说明。
冰爽绿豆银耳汤
材料:
绿豆、银耳、枸杞、蜂蜜或冰糖。
练习:
1.剥一把绿豆,先泡三个小时左右,泡一个银耳,加点水。
2.将泡好的绿豆和银耳一起煮开,大火开后转小火,晾一个小时左右,或者放入冰箱冷却。
3.将一些枸杞放入冰块中,加入冷水,冷冻成冰块。这个要提前冷冻。
4.凉拌绿豆银耳水。喝的时候把冰块和枸杞放在一起。
银耳汤怎么做?
银耳汤怎么做
银耳营养丰富。银耳含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质和肝糖。银耳蛋白含有17种氨基酸,其中3/4的银耳能提供人体必需的氨基酸。银耳还含有许多矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁和硫。其中,钙和铁的含量非常高,每100克银耳中钙643毫克,铁30.4毫克。
此外,银耳含有海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖。营养价值高,具有扶正固本的作用,是一种高级滋补佳品。质量高的叫雪穗。被誉为“菌中之冠”,不仅是珍贵的营养滋补品,也是强身健体的滋补品。历代皇室贵族视银耳为“延年益寿之品”、“长生不老之药”。
1.银耳汤怎么做——沙参银耳汤
材料:银耳10g,百合5g,北沙参5g,冰糖适量。
做法:煎药两次,每次两碗水做一碗,煎40分钟左右。将药液混合,服用时加热,加入少许冰糖,分早、中、晚服用。
功效:具有滋阴润肺、止咳化痰的功效。
2.银耳汤——银耳雪梨膏怎么做?
材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。
做法:将梨去皮切片,加适量水,将银耳用水煮至汤汁粘稠,再加入冰糖溶解。吃梨耳朵,一天喝两次汤。
功效:滋阴清热,润肺止咳。
3.如何制作银耳汤——李银耳汤
材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。
做法:将银耳打开,加水炖,加入冰糖和茉莉,煮沸。
功效:滋阴润肺,适用于肺燥、干咳少痰、胸闷疼痛、头晕目眩、眼睛干涩等。
4.银耳汤——白秋梨汤怎么做?
材料:银耳10克,百合10克,秋梨1个,冰糖适量。
做法:将秋梨洗净,去核切成小块,加入水发银耳、百合、冰糖,放入碗中蒸1小时,然后吃梨喝汤。
功效:具有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。
5.银耳汤——银耳莲子汤怎么做?
原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
工作方法
1.将银耳用冷水浸泡15分钟。准备好后,去掉粗蒂,切成小块备用;
2、锅中加水,先将莲子置火上10分钟;
3.红枣洗净,与处理过的银耳一起放入锅中,大火煮5分钟;
4.然后转小火煮1小时左右。不时搅拌一下,不然银耳可能会粘锅,最后加冰糖调味。
6.银耳汤——银耳南瓜粥怎么做
配料:南瓜、银耳、大米。
工作方法
1.南瓜去皮,去瓤,切块;
2、银耳,泡水,洗净;
3.先把锅里的米饭煮熟。米饭快熟的时候,加入南瓜和银耳,一起煮。当南瓜饭熟软后,从锅里拿出来。
7.银耳汤怎么做——梨银耳汤
配料:银耳、冰糖、香梨。
配料:红枣、莲子、枸杞。
工作方法
1.银耳用软水浸泡,洗净切丝,梨去皮切小块,枸杞莲子用冷水浸泡半小时;
2、砂锅加水,加入各种原料,小火炖一小时左右,小火炖至银耳挂汁。
银耳汤的做法
煮银耳的正确方法如下:
1.先准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;
2.先将银耳用温水浸泡30分钟,然后去蒂撕成小花;
3.将银耳放入锅中,加入莲子、红枣和水烧开;
4.然后中火焖30分钟,加入冰糖继续焖5分钟,放凉即可食用。
以上是关于如何制作银耳汤的介绍。银耳汤怎么做才好吃又浓?不知道你有没有从中找到你需要的信息?如果你想了解更多这方面的内容,记得关注这个网站。
以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文地址:https://www.jwshe.com/944369.html,转载请说明来源于:嘉文社百科网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。