干香菇过了保质期能吃吗

若是干香菇过了保质期是不建议吃的。如果没有发生异味或者生虫的话。是可以继续食用的。但不要多吃。而干香菇放置的时间久了。里面的营养物质会逐渐流失。味道也没有以前的好。口感也会变差。所以在保质期内要尽快吃完。

干香菇过了保质期不建议吃

干香菇过了保质期后。如果没有发生生虫或者发生异味的话。是可以适当食用的。但不可吃太多。否则容易造成肠胃的不适。严重时还可能出现腹泻、胃痛等现象。

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如果发生变质或者异味的话。就不能吃的。由于香菇放置的时间长了。里面的营养物质会逐渐流失。还可能产生毒素。食用后容易引起身体的不适。

由于干香菇的含水量很少。若是长期裸露在空气中。就很容易发生受潮变质的现象。在平时最好采用风干或者低温保存为主。这样可以保存一年以上。

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