明虾的做法大全（明虾的做法大全家常做法视频）

  今天小编给各位分享明虾的做法大全（明虾的做法大全家常做法视频），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！

大虾的10种家常做法

材料

大虾500g，葱适量，姜适量，糖适量。

工作方法

1.大虾洗净，切掉须和虾枪，切掉背部去掉沙纹。

2、葱、姜切成一寸左右的细丝。

3.锅里放油(比炒菜略多)。五成热时，加入大虾翻炒。立即加入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝和盐，继续翻炒，加盖片刻。

4、加水，不要太多，不是一点大虾就应该够了，继续烧，加一点糖，火就可以关小了。

5、看到红虾汁开始变浓，点一点醋，注意不要太多，这样虾皮会变脆，然后翻几下再拿出来。

在海里捕虾的五种最佳方法

步骤/模式1

水煮大虾

步骤/模式2

蒜茸虾

步骤/模式3

黄酒焖大虾

步骤/模式4

芝士焗大虾

步骤/模式5

盐焗大虾

\"

国宴大虾的做法

材料:虾500g，马苏里拉芝士适量，盐少许，白胡椒粉少许，香油少许，鸡蛋1个，淀粉少许，面包糠少许，色拉油少许。

1.最好加一些猪脂肪做虾球(脂肪也要剁成泥)，比例控制在5: 1。

2.做虾球的时候，为了防止虾酱沾到手上，先在手上涂点色拉油。

3.淀粉-蛋液-面包屑的顺序不能乱，想成功做出漂亮的样子，这一步不能省略。

4.它用的是马苏里拉奶酪。为了把丝拉出来，尽可能久地炸，必须用小火。

冻大虾怎么做才好吃？

1.水煮猪肉味道不错。

2.方法:首先我们准备食材，500g冰鲜大虾，适量酱油和姜片，然后洗净切片备用。如果虾已经结冰，就要提前把虾身上的冰解冻，然后用牙签挑出虾线，清洗干净备用。锅中加入适量冷水，再放入姜片。煮虾的时候一定要放姜，这样煮出来的虾就没有腥味了。

3.水烧开后，放入洗净的虾，煮至虾变红。不要煮太久，否则会影响肉质。煮好后拿出来蘸酱油。

如何煮几只大虾

1.将鲜虾洗净，用剪刀将虾背剪开，挑出虾线，洗净，姜切片，葱切丁，蒜切片。

2.放入碗中:酱油1大勺，黑胡椒2克，料酒半勺，糖1大勺，淀粉半勺，加水调成红烧酱。

3.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入葱、姜、蒜爆香，倒入加工好的虾仁，翻炒至虾仁开始变红，倒入准备好的红烧酱，焖2分钟，大火翻炒收汁，加入适量盐、鸡精调味。

大虾的家常做法

做法:(虾变胡子)

1.锅底均匀抹油，把大虾整齐的排在锅底(看你的大虾有多大，六只大虾差不多)，中火煎2分钟，煎两面。

2.取出虾备用。千万不要把炸虾油倒进锅里。如果油少了，就多加一些。将蒜、葱、姜、辣椒、洋葱炒香，然后加入沙茶酱，与老干妈一起炒。翻炒食材，放入虾，翻炒，加入半碗水，然后加入酒、酱油、糖、盐。

3.盖上盖子，一分钟后打开，水烧开晾干。平底锅

大虾家常做法正宗做法

材料

大虾500g，葱适量，姜适量，糖适量。

工作方法

1.大虾洗净，切掉须和虾枪，切掉背部去掉沙纹。

2、葱、姜切成一寸左右的细丝。

3.锅里放油(比炒菜略多)。五成热时，加入大虾翻炒。立即加入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝和盐，继续翻炒，加盖片刻。

4、加水，不要太多，不是一点大虾就应该够了，继续烧，加一点糖，火就可以关小了。

5、看到红虾汁开始变浓，点一点醋，注意不要太多，这样虾皮会变脆，然后翻几下再拿出来。

养虾有几种方法。

1.大虾洗净，用清水装满一大盆，用手抓住大虾的尾巴，用刷子刷大虾的肚子和头部。

2.把虾的头切掉，把虾头里面的泥清理干净。

3.用手在虾的尾部拉三根尾巴中的一根，把肠子拉出来。

4.用水反复冲洗。洗出清水后，放入沸腾的热水中煮5分钟。拿起来，用清水把大虾冲洗干净。

5、花椒、红椒、青椒、蒜、姜、葱花。

6.油热的时候，多加点胡椒粉。怕辣的可以少放。辣椒烧糊后，关火，放入红椒、蒜、姜，再放入虾仁翻炒。

7.香味出来后，加入盐、调料、葱花、青椒继续翻炒。当大虾无水变成鲜红色时，加入盐、八角、砂仁、草果，然后将大虾煮熟炖10分钟，再加入葱、蒜、糖、姜片、青椒、味精，再炖10分钟。

以上内容就是为大家分享的明虾的做法大全（明虾的做法大全家常做法视频）相关知识，希望对您有所帮助，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~