食堂菜谱大全（工厂食堂菜谱大全）

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有哪些适合公司食堂的菜谱？

西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、醋汁土豆丝、凉拌黄瓜、豆芽炒肉，都是适合职工餐厅的菜品，好吃又营养。

1.西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是以西红柿和鸡蛋为主要原料的家常菜。味道酸甜，特别适合吃。

2.青椒炒肉丝

青椒肉丝是以青椒为主料的家常菜，属于川菜。麻辣口味，菜肴鲜美，操作简单，营养价值丰富。

青椒肉丝是一道辣菜。眼疾、食管炎、肠胃炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或避免食用。同时，阴虚、高血压、肺结核等有火热症状或上火的人要谨慎食用。

3.醋炸土豆片

醋薯片属于鲁菜，是山东省的家常菜。主要配料是土豆、辣椒和醋，主要烹饪技术是油炸，这是中国常见的家常菜。

餐厅菜单大全

食堂的菜单要有营养，性价比高。推荐五道菜如下:

1.椒盐鸡翅

椒盐鸡翅，经典家常菜小吃，用鸡翅腌制而成。它们很好吃，也很容易操作。辅料为花椒、雕酒、粗盐、鸡精。

2.水煮肾片

水煮腰花片是川菜的传统名菜，在四川几乎家家户户都会做。腰片鲜嫩，汤色红亮，辣味浓郁。最适合食用，是冬季家常菜之一。

水煮肉的特点是麻辣鲜香，腰软有嚼劲。也可制成水煮肉片、水煮鱼片等。方法类似。水煮里脊肉片因为没上过油所以是水煮的。

3.土豆烤牛肉

土豆烤牛肉是中国常见的家常菜。主要原料是土豆和牛肉，色泽红润，咸咸的，秋冬季节最好吃。

4、椒盐排骨

五香排骨是家常菜，主要制作材料是排骨和椒盐。色泽金黄，外嫩内咸。主要原料是排骨；味道:香；工艺:油炸，中等烹饪难度。排骨提供人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪，尤其是丰富的钙，可以维持骨骼健康。

5.红烧肉

红烧肉是一道著名的大众菜，属于鲁菜。它以五花肉为主料，最好用三层五花肉(五花肉)。锅以砂锅为主，做出来的肉有肥有瘦，有甜有软，入口即化。有一定的营养价值。

学校食堂的菜单有哪些？

大学食堂的菜单包括:

糖醋里脊、红烧肉、土豆炖肉、冬瓜排骨、青椒鸡丁、白菜炖豆腐；黄瓜炒肉丝、菜花肉丝、洋葱炒羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、五香肉片、肝炒肉丝、香菇炖鸡；红烧鲶鱼，鱼香肉丝，香菇油菜，蚝油黄瓜，蒜茸鲭鱼，麻婆豆腐，红烧茄子，醋青豆，土豆丝。

烟熏火腿肠、蒸肉饼、生菜片、熏笋鸡块、西兰花丝、西红柿炒鸡蛋、紫菜烤豆腐；清炒空大白菜，虎皮辣椒，榨菜丝，腐竹丝，糖醋排骨，肉包香肠，清蒸啤酒鸭，炸虾，肉末炖咸蛋。

学校食堂食堂标准:

按照国家相关标准和相关法律法规取得营业执照和卫生认证。学校食堂比较特殊，人数多，时间集中，大部分是年轻人或者孩子。因此，食品安全尤为重要，其次是食品品种。

学校食堂的饭菜有一定的地方特色，越来越注重国家分类窗口的管理和销售，注重师生的饮食习惯和口味。一般学校食堂菜品丰富。根据就餐的规模和对象，菜品至少有十几到上百种。即便如此，也未必能满足每个师生的个人口味需求。

百度百科-学校食堂

公司食堂的每周菜单

食堂每周菜单用餐标准:两大肉两小肉，一个素菜一个水果，米饭和汤自助餐。

1.周一的员工餐菜单，早餐:八宝粥，油条，菜肉包子；中餐:炒草虾、辣子鸡、韭菜炒鸡蛋、豌豆片、炸鸡；晚餐:红烧猪排、熏鱼块、香菇片、芹菜鱿鱼卷、清炒上海青。

2、周二员工餐菜单，早餐:扬州炒饭，榨菜肉丝汤；中餐:川味猪肉、油焖牛腩、肉夹馍茄子、韭菜炒鸡蛋、榨菜粉条；晚餐:清蒸鲳鱼，红烧鲜肉，宫保鸡丁，土豆炖牛肉，蒜泥空大白菜。

3、周三员工餐菜单，早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条；中餐:蚝油牛肉、黑豆蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜鹰嘴豆炒香肠；晚餐:椒盐虾，红烧肉手，豌豆片，黄瓜炒鸡蛋，晚上开花。

4.周四员工餐菜单，早餐:饺子(蔬菜、肉丝)；中餐:条状番茄汁、脆皮鸡腿、生菜丝、蘑菇片、香草头；晚餐:五香牛肉、脆皮鸡排、川味猪肉、花菜炒肉片、凉拌番茄。

5、周五员工餐菜单，早餐:红豆粥、麻球、油条、咸菜；中餐:五香猪手、青椒甲鱼、三色鸡丁、蒜丝、杭州白菜；晚餐:咖喱鸡，油肉，芹菜牛肉，泡椒豆瓣酱，青椒土豆丝。

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