马铃薯是什么（马铃薯是什么科类植物）

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什么是土豆？

马铃薯(Solanum tuberosum L .)属于茄科黍属植物，其块茎可食用，是仅次于小麦、水稻和玉米的世界第四大粮食作物。土豆又叫土豆、洋芋、洋芋、洋芋头、地瓜、洋芋、洋芋等等。土豆在不同的国家有不同的名字，比如美国的爱尔兰土豆，俄罗斯的荷兰土豆，法国苹果，德国梨，意大利土豆，秘鲁的巴巴。它和小麦、水稻、玉米、高粱一起被称为世界五大农作物。马铃薯块茎含有大量淀粉，能为人体提供丰富的热量，并含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最齐全的。在欧美，尤其是北美，土豆早已是第二大主食。土豆原产于南美洲的安第斯山脉，人工种植的历史可以追溯到公元前8000年至公元前5000年左右的秘鲁南部。主要的马铃薯生产国是中国、俄罗斯、印度、乌克兰和美国。中国是世界上马铃薯产量最大的国家。

你吃土豆的哪一部分？

土豆吃植物的茎。

土豆又叫土豆、洋芋、洋芋头、红薯、洋芋、洋芋等等。它含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，并含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，尤其是它的维生素含量是所有粮食作物中最齐全的。

虽然我们通常说土豆像根，但它是长在土里的块茎。茎的特征是节间、顶芽和侧芽，而真正的根没有。

中国是世界上马铃薯产量最大的国家。

土豆的俗称是什么？

土豆又叫洋芋、山药蛋、洋芋、洋芋头、地瓜、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋。土豆在不同的国家有不同的名字，比如美国的爱尔兰土豆，俄罗斯的荷兰土豆，法国苹果，德国梨，意大利土豆，秘鲁的巴巴。土豆也可以当主食吃。

土豆的可食用部分是什么？

其可食部分为块茎，薯类又叫山药蛋、薯、薯头、红薯、薯、薯、薯、薯、薯、薯。马铃薯的块茎含有大量的淀粉，可以为人体提供充足的热量。还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，维生素含量是所有粮食作物中最全的。在欧美，土豆早已是第二大主食。

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