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杯子满了为什么有些水向上突出?
通常情况下,由于环境不同,界面处的分子和相内的分子受到的力也不同。
水中的一个水分子在周围水分子的作用下合力为零,而表面的一个水分子却不是。
由于上层空之间气体分子的引力小于内部液体分子的引力,分子上的合力不等于零,合力方向垂直于液体内部,导致液体表面有自动收缩的趋势,称为表面张力。
当水被分散成水滴,即其表面被扩大,许多内部水分子移动到表面时,就需要克服这个力对系统做功——表面功。
显然,这样的分散系统储存了更多的表面能。
水的表面张力是分子间引力,它试图使液体的表面积保持最小,而在所有形状中,只有球形的表面积最小。
所以表面会凸出来。
不漏半杯的原则。
我还记得在易拉罐前面开一个小洞是不能倒水的(易拉罐不到半杯水),在易拉罐后面开一个小洞是可以倒水的。这个实验说明剩下的半杯空气体并不是真正的大气压。只有在底部开了一个孔之后,里面的空气体才与大气相通,形成一个完整的大气压。如果杯子里有少量的水,大部分都会是。
半杯茶和满满一杯酒。有什么故事?
古时候灌酒是规矩,因为古时候很多人会在酒里下毒杀人。如果是满的,大家碰杯的时候可以互相掺一些酒,以示酒无毒友好,但如果不是满的,碰杯的时候酒就不会溢出来。这一规定一直延续至今。
“满酒”就是主人在酒席上给客人倒酒时,酒就会溢出来,以示待客的诚意。很多地方都有前三杯不醉的习俗。宴会上,酒必须斟满,否则主人会被认为对客人不礼貌。
第二,“茶宜淡”是相对于“酒宜饱”而言的。其实浅和满是相对的,这个浅也有一定的分寸。比如民间有“茶要七分满”或者“倒茶只倒七分满是人之常情”的说法。这种七分满的淡茶,也是对对方尊重的表现,类似于“满酒”。
因为古人认为给客人倒太多茶是不敬的,类似于让客人喝,有骂人之嫌。
按理说,“茶宜浅”的礼仪可能是因为以下两种情况:茶倒得少,不足以显示主人的诚意;满了就容易溢出,给客人带来不便,也给主人带来尴尬。这是最大的不尊重。
为什么要倒半杯茶,再灌酒?
倒酒,斟满杯子;灌酒是一个古老的习俗,因为在古代,很多人会在酒里下毒来夺取别人的生命。如果是满的,大家碰杯的时候可以互相掺一些酒,以示酒无毒友好,但如果不是满的,碰杯的时候酒就不会溢出来。把酒倒满,表示主人的诚意(我不怕和你碰杯,一起死)。这一规定一直延续至今。;倒半杯茶;茶必须趁热倒掉,所以如果客人不能用满满的杯子喝,手中的水可能会溢出杯子,在端上来的时候烫伤手。直接用嘴喝,有点像喝牲畜的水。给客人倒满一杯茶是不礼貌的。;大家都知道茶是用开水冲泡的,在古代是像煲汤一样用火煮的。
所以,如果杯子里装的是热腾腾的茶汤,主人不但倒的时候会溢出来,给客人端上来的时候也会把茶洒出来,会烫到主人的手,客人接过来自然会烫到客人,破坏了主客之间的和谐气氛,更谈不上礼义情意了。俗话说“茶满为患”,满了也不方便用杯子喝。;酒满茶半;a .斟酒:酒桌上敬酒时,斟酒以示对客人的礼貌和尊重。如果你喝得太多,你应该多吃蔬菜。;
B.半茶:当客人来的时候,主人会给他们上半满的茶。如果茶满是烫手,客人很难喝到,也就意味着要把客人赶走。
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