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雪媚娘皮太粘原因 为什么雪媚娘的皮很粘

雪媚娘皮太粘原因

  雪媚娘的皮若是非常粘的话。有可能是因为我们在制作雪媚娘皮的时候放了太多的水。也可能是我们没有等到雪媚娘皮完全冷却就将它取出来使用的缘故。我们平时在擀雪媚娘皮的时候。可以在案板以及擀面杖上撒一些手粉防粘。

为什么雪媚娘的皮很粘

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  如果雪媚娘皮太稀了的话,我们就可以将它从蒸锅中取出来用微波炉加热五六分钟,然后往雪媚娘皮里面添加适量的糯米粉搅拌均匀再把它放入锅中重新蒸。需要注意的是,我们在蒸雪媚娘皮时要用保鲜膜将它密封起来,以免有水滴入。   雪媚娘皮太稀了怎么办   我们在制作雪媚娘皮时,要先将用糯米粉制成的面糊放入锅中蒸熟,这样面糊就会凝固

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  雪媚娘的皮比较粘是一种很正常的现象。因为它是以粘性很大的糯米粉为主要原料制作出来的。但若是它粘得不正常的话。就有可能是我们在制作雪媚娘皮的时候放了太多的水。这个时候我们就要及时补救了。

  同时。制作雪媚娘的皮一般都要先将糯米粉调制的面糊放入锅中蒸熟。我们需要等到雪媚娘的皮冷却之后才能把它取出来使用。若是提前将它取出来的话它就会非常的粘手。吃起来口感也会下降。

  除此之外。我们在擀蒸好的雪媚娘皮时。还可以在案板上面以及擀面杖上撒一些手粉。这样就可以很好的防止雪媚娘的皮太粘而不好操作。这和我们擀饺子皮时要撒面粉是一个道理。

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  首先它们起源不同,雪媚娘是一种日式点心,而我们现在常吃的班戟是港式甜品。其次它们的做法不同,制作雪媚娘要用糯米粉等物调制出面糊,然后把它蒸熟再包裹上奶油、水果,制作班戟则要把用面粉制成的面糊煎成薄面皮再能包奶油、水果。   班戟和雪媚娘有什么不同   首先,班戟和雪媚娘的起源是不一样的。班戟早在公元十五世纪就已经出

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