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生肉不可以放在水龙头下直接冲洗。水龙头冲洗会溅出大量水花。使生肉上的细菌病毒漫延到旁边的厨具和其他的食材上。洗生肉应该放到一个容器中浸泡清洗。处理完了之后。手以及接触到生肉的器具都要清洗消毒。
生肉不能用水龙头直接冲洗

生肉不要用水龙头直接冲洗。生肉里含有很多的细菌、病毒。厨房的水龙头旁会摆放很多厨具。用水龙头冲肉时会溅出大量的水花。污染水池旁的各种餐具。
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生肉中含有大量的细菌和寄生虫,生吃的话寄生虫进入人体后,会一直存活在人的肌肉或内脏器官里,吸收人的营养使人虚弱,或者感染病毒。平时在菜市场或超市里买来的肉都是没有
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旁边摆放的有蔬菜和其他食材。也会被污染。假如是可以生吃的凉菜。细菌就会随着菜直接吃到肚子里。洗生肉时要放到一个容器里进行清洗。之后可以要用盐水或清洁剂对容器进行消毒。

处理生肉时。避免用手直接接触眼鼻。之后手要用肥皂和流动的水清洗至少20秒。生肉和其它熟食要分开加工和存放。处理生的肉类、水产品时要格外小心。避免交叉感染。
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