问:最近在减肥,买了点鹅蛋吃,请问一下鹅蛋要怎么吃才能减肥啊?
水煮鹅蛋。
水煮鹅蛋相对于其它烹饪方式来说不会加入额外的油、盐、糖等调味料。而且由于外壳的保护。能够使蛋黄中的胆固醇不被氧化。蛋清和蛋黄的营养能够得到最大的保留。
而且从蛋白质消化率方面来说。水煮后鹅蛋的蛋白质消化率可以上升到99.7%。几乎能够被人体完全消化吸收。对于减肥人群来说水煮是很好的烹饪方式。但也要注意适量食用。
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本文标题:鹅蛋怎样吃减肥
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