泡发的木耳晒干后下次能吃吗

问：买了一些木耳来吃，但后面泡发多了，不知道泡发的木耳晒干后下次还能不能继续吃呢？

答：

泡发的木耳晒干后下次能吃吗

没变质的话能吃。

泡发的木耳质地软弹、不带有腐烂、霉味等变质现象的话，可以将其用竹盘装好，放在大太阳底下暴晒至干燥状态，这样晒好的干木耳和新买的干木耳是差不多的，可以继续放到密封的塑料袋里，阴凉干燥保存1-3个月左右，家里有那种剩余的食品干燥剂可以放在里面，能吸湿防潮延长保存时间。

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“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪。 三伏天的日期在小暑节气和处暑节气之间，是全年中温度最高，而且气候最为潮湿和闷热的日子，从养生保健的角度来说，三伏天的时候最好不要在温度最高的中午出行，日常出行需要做好防晒和防暑的工作，避免晒伤和中暑。

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