问：冬瓜子煮水的时候可以不用煮，直接泡水喝吗？
答：
冬瓜子不煮直接泡水喝可以吗
一般建议用煮的。
冬瓜子的外壳有一层较为坚硬的皮囊包裹着，若直接用来泡水喝的话，不能够完全将冬瓜子内部的营养成分析出，不仅药效有所下降，口感也会有些生涩，而煮过后的冬瓜子外壳有些软化，营养物质析出较多，药效有所提高，对于肺热咳嗽等症状治疗的效果增加，所以一般冬瓜子药用时建议用煮的方法。
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一般建议煮8-12分钟。 冬瓜子用来煮水的话，煮的时间不宜过长也不宜过短，时间过长的话，冬瓜子的软化情况严重，内部结构遭到破坏，营养物质流失多，时间过短的话，冬瓜子的药效不能完全发挥出来，一般建议用冬瓜子煮水控制在8-12分钟内是较好的。
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