苦瓜茶用干的还是鲜的

问：泡苦瓜茶时用新鲜苦瓜好呢还是干苦瓜好呢？

答：

苦瓜茶用干的还是鲜的

都可以。

晒干的苦瓜和新鲜的苦瓜都具有较高的价值，两者都可以用来泡水，但两者还是有一定的区别。

从营养成分上来说，新鲜苦瓜中的营养价值要保留的更加完整，苦瓜在晒干的过程中有些营养成分会遭到，所以两者相比新鲜苦瓜泡水效果会更好。

但是苦瓜为寒性食物，所以如果直接用新鲜苦瓜泡水的话对肠胃的刺激会较大，但是干苦瓜在晒制的过程中寒性会得到减弱，因此更适合哪些脾胃不太好的人食用。

建议可以根据自己的需求来选择适合自己的一种。

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可以吃没有什么影响。 之所以说手术后不能吃牛肉，主要是因为牛肉味甘性温，其中含有大量的蛋白质，对于某些疾病来说食用之后容易诱发或者加重其病情，属于发物中的一种，一般刚做完手术是不建议吃牛肉的，不利于身体的恢复。 但要是已经过看一个月，那么是可以正常食用的，因为一个月之后，人体的身体已经差不多恢复了，这时候适量食用一些牛

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