西红柿鸡蛋能隔夜吃吗

问：昨天炒的西红柿炒鸡蛋炒多了，丢掉太浪费，隔夜还能吃吗？

答：

西红柿鸡蛋能隔夜吃吗

熟透了的西红柿鸡蛋在密封低温保存条件下可以吃。

如果食物已经熟透，而且在低温条件下密封保存得当，一般可以保存48个小时是没问题的，食用前彻底加热是可以吃的，但是建议尽量要少吃，因为隔夜后的西红柿鸡蛋不仅口感不好而且营养物质也流失了很多。

假如食物没有完全熟透的话，特别是鸡蛋含有丰富的蛋白质，隔夜之后食用，未熟的鸡蛋在保存不当的情况下，会很容易滋生细菌，食用后可能会造成肠胃不适的情况，食用久了还有可能会有害身体健康。

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1、加入其它的食材：往馅儿里再加入其他的食材，比如粉条和木耳，在韭菜鸡蛋中加入一些炸过的粉丝碎来吸收水分，这样做出来的素饺子更加的软嫩好吃，当然加入虾皮或虾仁口感会更丰富。 2、不用太多调料：韭菜鸡蛋馅吃的是韭菜和鸡蛋的鲜香，所以不用加太多的调味料，太多调料反而会盖住韭菜鸡蛋本身的香味。 3、可加入少量的白糖：白糖可以

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