桑葚洗后没干可以泡酒吗

桑葚洗后没干可以泡酒吗

问:买了点桑葚来泡酒,不知道桑葚洗后没干可以泡酒吗?

答:

桑葚洗后没干可以泡酒吗

不建议这样做。

桑葚洗后没干直接泡白酒,会降低白酒的度数。在泡桑葚酒的时候,一般会选择50度以上的高浓度白酒,这是因为高浓度的白酒有很好的杀菌防腐的作用,而桑葚洗了没有干,直接泡酒,里面的水分会降低白酒的度数,导致防腐能力降低,缩短桑葚泡酒的保质期。

热门文章简读《桑葚压坏了还可以泡酒吗》

可以的。 桑葚虽然被压坏了,但是并没有变质,只需要清洗干净、沥干水分,就可以用来泡酒的。但是如果压坏之后放了1天,那么桑葚极有可能已经变质了,则不适合用来泡酒了。

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