正确燕窝的做法

问：我很喜欢吃燕窝，但是发现燕窝并不是很好做，想请问一下正确燕窝的做法？

答：

正确燕窝的做法

食材：燕窝、水、冰糖

步骤：

1.取适量的燕窝放入碗中，加入纯净水浸泡5分钟，然后换水。

2.加入纯净水，水量要完全覆盖燕窝，浸泡3-4小时，再换水一次。

3.燕窝撕成条，放入碗中，保留第二道水，盖过燕窝一点即可。

4.加入适量的冰糖以及滚水，隔水小火炖30分钟即可。

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