问：发酵好的面包没有时间烤，那么请问面包发酵之后可以第二天再烤吗？
答：
面包发酵之后可以第二天再烤吗
不建议这样做。
一般情况下，发酵好的面包需要及时烤制，要是将其放置一个晚上，那么是很容易导致面包发酵过度，从而导致面包发酸具有酒味的，影响面包的口感，严重时还可能会影响面包的成型，所以一般是不建议将发酵好的面包放第二天烤的。
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不建议食用。 面包子含有大量的膳食纤维素、维生素、淀粉以及糖分物质，其中膳食纤维素以及淀粉在人体中是比较难被消化的，没熟时进行食用，那么很容易加重人体的胃肠道负担，对人体的健康造成威胁，所以没熟的面包是不建议食用的。
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本文标题：面包发酵之后可以第二天再烤吗
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