一斤鲜桑葚泡多少酒多少冰糖

问：我妈准备在家里自己做桑葚酒，但是不知道冰糖和酒都要放多少，想问下一斤鲜桑葚泡多少酒多少冰糖？

答：

一斤鲜桑葚泡多少酒多少冰糖

一般来说，自己在家制作的桑葚酒，一斤鲜桑葚的话放50-100g冰糖就可以了，加入过多的话容易导致味道过甜，影响桑葚酒的口感。

而酒的话，一般是一斤鲜桑葚泡2-3斤的白酒，加入的酒的量主要跟酒的度数有关，酒的度数越高加入的量就可以适当地减少，全部加好后放置2-3个月就可以制作出美味的桑葚酒了。

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50度左右的的酒最好。 主要是因为高度数的白酒可有一定的杀菌作用，保存的时间会比较久，而且在选择酒时最好是选用纯粮食酿造的酒，避免使用加兑了工业用乙醇的酒，饮用后危害身体健康，这样制作出来的桑葚酒才能既健康，口感又好。 但是具体的泡酒度数可以根据自身的喜好来选择，但最好不要低于30度，这样制作出来的桑葚酒不易久放。

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